Image

Χωρίς ζάχαρη κατσαρόλα κατσαρόλα

Το τυρί Cottage εισάγεται στο δέλεαρ από 9 μήνες και αποτελεί πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών, βιταμινών και ασβεστίου για το αναπτυσσόμενο σώμα του μωρού. Τα παιδιά δεν συμφωνούν πάντοτε να τρώνε ένα γαλακτοκομικό προϊόν στην καθαρή του μορφή και έπειτα να έρχονται στις συνταγές βοήθειας για κατσαρόλα τυρόπηγμα, μαγειρεμένα στο φούρνο ή στον ατμό με την προσθήκη γλυκών μούρων ή φρούτων. Θα σας πω πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη, το οποίο θα ταιριάζει στο παιδί από το έτος και τους λάτρεις του υγιεινού φαγητού.

Συστατικά

Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα για τυρί cottage για παιδιά, θα χρειαστείτε:

  • Τυροκομείο 5% ή 9% - 200 g. Μπορείτε να πάρετε μαλακό τυρί cottage για τα μωρά (στη συνέχεια αυξήστε το βάρος του προϊόντος στα 250 g και μην προσθέτετε γάλα). Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage για παιδικές τροφές δεν ταιριάζει: απορροφάται ελάχιστα από το σώμα του μωρού και μεταφέρει λιγότερο καλά.
  • Γάλα 2,5% - 50 ml.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. Στο κατσαρόλα cottage cheese για το παιδί, μπορείτε να προσθέσετε ρύζι, σιτάρι, αραβοσιτάλευρο, σιμιγδάλι ή χυλό κουάκερ χωρίς ζάχαρη. Αυτή τη φορά πήρα ολικής αλέσεως σιτάρι.
  • Μια μικρή ώριμη μπανάνα - 1 κομμάτι. Θα δώσει στο πιάτο μια λεπτή κρεμώδη υφή και γλυκιά γεύση. Η μπανάνα σε κατσαρόλα για παιδιά μπορεί να αντικατασταθεί με ένα παχύρρευστο πολτό αχλαδιού και αν δεν φοβόμαστε να δώσουμε στο παιδί σας ζάχαρη, γλυκάστε το επιδόρπιο με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε σκόνη.
  • Αυγό C0 - 1 τεμάχιο. (πλύνετε καλά με απορρυπαντικό σε ζεστό νερό).
  • Μούρα - μια χούφτα. Χρησιμοποιώ σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες, φράουλες σε φρέσκια ή κατεψυγμένη μορφή. Αλέθω τα μούρα σε ένα μπλέντερ (κατσαρόλα τυρί cottage παίρνει μια όμορφη σκιά) ή προσθέστε ολόκληρο - το παιδί είναι πιο ενδιαφέρουσα.


Ανάλογα με τα πρόσθετα συστατικά (μούρα, φρούτα), μερικές φορές προσθέτω φλούδα λεμονιού: χάρη στην κατσαρόλα cottage της, ακόμα και στον φούρνο, αρχίζει να πιάνεται με ένα ζεστό άρωμα εσπεριδοειδών. Αλλά αν το μωρό σας είναι επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις, δεν πρέπει να προσθέσετε λεμόνι στο ξύδι.

Συνταγή μαγειρικής

Η κατσαρόλα τυροκομικών είναι εύκολη αν έχετε μπλέντερ: βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και αλέστε με μεσαία ταχύτητα σε μια κρεμώδη υγρή κατάσταση.

Εάν ο εξοπλισμός δεν είναι κοντά, χρησιμοποιήστε το πλωτήρα και το πιρούνι:

  • ψιλοκομμένη μπανάνα:
  • εύθρυπτο πολτό τυρί cottage με πιρούνι γάλακτος?
  • Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να λειαστούν.

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη ζύμη για την κατσαρόλα τυριών cottage για παιδιά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 μοίρες.

Ρίξτε τη μάζα του τυροπήγματος σε δοχεία σιλικόνης ή τοποθετήστε σε ένα μεγάλο ταψί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γυαλί, μεταλλικές μορφές (πρέπει να λιπαίνονται και να πασπαλίζονται με αλεύρι ή μαστίγιο, διαφορετικά η ζύμη θα κολλήσει στην επιφάνεια). Μου αρέσει να χρησιμοποιώ πιάτα σιλικόνης υψηλής ποιότητας για τα κατσαρίδες και τα μακαρόνια των παιδιών: δεν απαιτεί επεξεργασία πετρελαίου.

Σε ένα ζεστό φούρνο τοποθετήστε τα καλούπια με κενά για περίπου 30 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα των ψητών πουτίγκων με μια οδοντογλυφίδα - δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη ζύμης στο σουβλάκι.

Διακοσμήστε το επιδόρπιο με φρέσκα μούρα, πουρέ από φρούτα ή κρέμα γιαουρτιού. Χρησιμοποίησα θεματικά καλούπια με τη μορφή ενός χιονάνθρωπου και ενός ανθρώπου με μελόψωμο - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια χρήσιμη διακόσμηση ενός πίνακα νέων παιδιών.

Η κατσαρόλα τυροκομικών, μαγειρεμένη στο φούρνο, είναι μέτρια γλυκιά λόγω του πολτού μπανάνας και πολύ τρυφερή. Δεν είναι δύσκολο για ένα μικρό παιδί να μασήσει μια τέτοια θεραπεία, και για το μαμά δεν είναι τρομακτικό να μεταχειριστεί ένα παιδί με cheesecake, επειδή δεν υπάρχει ζάχαρη, αλάτι ή άλλα επιβλαβή συστατικά στη συνταγή.

Cottage κατσαρόλα τυρί χωρίς αλεύρι, μάρκα και ζάχαρη! [Συνταγή]

Το κατσαρόλα τυριού Cottage χωρίς αλεύρι είναι ένα ελαφρύ πιάτο διατροφής, καθώς δεν περιέχει αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη! Το κύριο πράγμα είναι ότι το τυρί cottage ήταν μαλακό, χωρίς σβώλους. Η κατσαρόλα τυριού βγάζει πολύ τρυφερό, λιώνει στο στόμα σου!

Το λευκό αλεύρι σε ένα πιάτο, ως εκλεπτυσμένο προϊόν, δεν αντιπροσωπεύει τη θρεπτική αξία και είναι ένας εύπεπτος υδατάνθρακας που αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η απουσία αλεύρου στην κατσαρόλα υποδηλώνει ότι το επιδόρπιο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από εκείνους που παρακολουθούν την υγεία τους.

Συνιστάται να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Το αλεύρι χωρίς κατσαρόλα τυρί cottage είναι καλό για τη διατροφή των παιδιών, των αθλητών και των ανθρώπων που πάσχουν από πεπτικά προβλήματα. Η κατσαρόλα τυριών θα ταιριάζει σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Στην κλασική έκδοση χρησιμοποιούνται σταφίδες. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε τυχόν συστατικά: ζαχαρωμένα φρούτα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, φρέσκα μήλα, μπανάνες, καρύδια. Αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο και χαμηλών θερμίδων.

Cottage κατσαρόλα τυρί χωρίς αλεύρι, μάρκα και ζάχαρη!

Ανά 100 γραμμάρια - πρωτεΐνες 85 kcal - 9.1 λίπη - 2.62 υδατάνθρακες - 8.56

Συστατικά:

  • τυρί cottage - 250 γρ.?
  • Γάλα -100 ml.
  • 2 αυγά.
  • 2 μπανάνες.
  • βανίλια, κανέλα για γεύση.

Μαγειρική:

  1. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
  2. Τυρίστε τυρί cottage με γάλα, μπανάνες, μπαχαρικά και κρόκους σε ένα δοχείο με ένα μπλέντερ βύθισης. Η μάζα λαμβάνεται ως παχιά κρέμα.
  3. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τις πρωτεΐνες στις κορυφές.
  4. Το ίδιο χτυπήστε ή κουτάλι για να εισάγετε τις πρωτεΐνες στη μάζα του τυροπήγματος.
  5. Τοποθετήστε ένα καλούπι σιλικόνης και ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 160-170 μοίρες για περίπου 35 λεπτά.
  6. Ψύξτε εντελώς, όταν σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε το μέλι!

Χωρίς ζάχαρη κατσαρόλα κατσαρόλας

Πώς να μαγειρέψετε ένα πιάτο "Καβουρδισμένο κατσαρόλα χωρίς ζάχαρη"

  1. Αλέστε το πηγμένο γάλα με το αυγό.
  2. Στρίψτε το μήλο, το αχλάδι και το καρότο. Προσθέστε στο τυρόπηγμα, ανακατέψτε καλά.
  3. Προσθέστε κανέλα και βανίλια, ανακατέψτε τα πάντα.
  4. Μην προσθέτετε ζάχαρη και αλάτι, διότι σε βάρος των αχλαδιών και των μήλων με καρότα, η κατσαρόλα θα είναι γλυκιά.
  5. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο (200-220 μοίρες) για 20-25 λεπτά.
  6. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το για λίγα λεπτά.
  7. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι!
  • Τυρί χωρίς λίπος - 250 γρ.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Αχλάδι - 1 τεμ.
  • Κανέλα (για γεύση) - 2 γρ.
  • Βανίλια (για γεύση) - 2 γρ.

Θρεπτική αξία του πιάτου "Χωρίς ζάχαρη κατσαρόλα" (ανά 100 γραμμάρια):

Θερμίδες: 68,5 kcal.

Αυτή είναι μια προσαρμοσμένη συνταγή, επομένως μπορεί να υπάρχουν λάθη και τυπογραφικά λάθη. Εάν τα βρείτε, παρακαλώ γράψτε στα σχόλια κάτω από τη συνταγή - σωστά.

Οι συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες από τον ιστότοπό μας βρίσκονται στην ενότητα "Συνταγές".

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage: δεν υπάρχει πουθενά πιο χρήσιμο! TOP-12 συνταγές για το μαγείρεμα χαμηλής θερμιδικής δίαιτας κατσαρόλα

Το επιδόρπιο τυρκουάζ μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό - με αυγά και χωρίς, με ζάχαρη ή μη γλυκό με αποξηραμένα φρούτα, ομοιογενή ή στρωματοποιημένα.

Η κατσαρόλα τυριού Cottage είναι ιδανική για πρωινό ή επιδόρπιο για τσάι.

Στο παιδικό μενού, αυτό είναι γενικά ένα απαραίτητο πιάτο, ειδικά αν το παιδί αρνείται να φάει τυρί cottage στην καθαρή του μορφή. Η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή πρόσθετες δεξιότητες. Η σύνθεση των προϊόντων είναι πολύ μικρή.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage - τις γενικές αρχές του μαγειρέματος

Το κύριο συστατικό είναι το τυρί cottage. Εάν είστε σε μια δίαιτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προϊόν τυρί cottage.

Πριν μαγειρέψετε τη ζύμη της κατσαρόλας, τρίψτε πρώτα με ένα κόσκινο ή αλέστε με ένα μπλέντερ / μίξερ.

Τα αυγά θα δώσουν την κολλώδη μάζα του τυροπήγματος, και όταν ψηθούν - μια χρυσή κρούστα. Αλλά μπορείτε να κάνετε χωρίς κρόκο κοτόπουλου.

Χάρη στην κατσαρόλα βανίλιας παίρνετε σπιτικά αρωματικά.

Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή ένα υποκατάστατο.

Ανάλογα με τη συνταγή που επιλέγετε, το σιμιγδάλι ή το ρύζι grits, σταφίδες, μούρα, φρούτα, καρότα, ξινή κρέμα, ακόμη και ζυμαρικά προστίθενται στην κατσαρόλα.

Όταν σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε το πιάτο με μέλι, σιρόπι, γιαούρτι, μαρμελάδα ή ζεστή σοκολάτα.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage "Classic"

Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, προσθέστε λίγο σιμιγδάλι, αυγά και ζάχαρη στο κατσαρόλα. Μπορείτε να ψήσετε τόσο στο φούρνο όσο και στη βραστήρα.

• Δύο συσκευασίες τυρί cottage 250 g το καθένα.

• Δύο επιτραπέζια αυγά.

• Δύο πίνακες. κουτάλια από σιμιγδάλι?

• Δύο πίνακες. κουταλιές ζάχαρης.

• Ένα τραπέζι. κουτάλι φυτικού ελαίου.

Το τυρί βούτυρο χύνεται σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε δύο ωμά αυγά και σιμιγδάλι. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα συνδυασμό, μίξερ ή πιρούνι. Προσθέστε σταδιακά βανιλίνη και ζάχαρη. Σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο ή δίσκο ψησίματος, ρίξτε λίγο βούτυρο και απλώστε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Ψήνουμε στο φούρνο. Περίπου χρόνος μαγειρέματος - μισή ώρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την περγαμηνή.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί με ρύζι

Τα πλιγούρια ρυζιού θα κάνουν τη μάζα του τυροπήγματος πιο παχύρρευστη και θα προσθέσουν θερμίδες στο μαγειρεμένο πιάτο. Για μια αλλαγή προσθέστε σταφίδες στη ζύμη.

• 200 γραμμάρια ρυζιού.

• Τριακόσια γραμμάρια τυρί cottage?

• Ένα ή δύο αυγά κοτόπουλου (κορυφαία ποιότητα).

• 50 γραμμάρια ξινή κρέμα (μεσαίου λίπους);

• Βούτυρο για λίπανση.

• Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 70 γραμμάρια.

Οι σταφίδες πλένονται και εμποτίζονται σε κρύο νερό για δεκαπέντε λεπτά. Το νερό στραγγίζεται και οι σταφίδες αφήνονται να στεγνώσουν. Το βρασμένο ρύζι ψύχεται και αναμιγνύεται με αυγά και τυρί cottage, προστίθεται ζάχαρη, η βανιλίνη είναι προαιρετική. Τα πιάτα για το φούρνο ψιλοκομμένα με το βούτυρο και απλώστε τη μάζα ρύζι-τυρόπηγμα, ισοπέδωσε. Ψήστε περίπου σαράντα λεπτά. Σερβίρετε το κατσαρόλα ρυζιού ζεστό, προ-ύδωρ με ξινή κρέμα ή υγρή μαρμελάδα.

Διανοητική κατσαρόλα βανίλιας "Pudding"

Το κατσαρόλα βανίλιας που έχει μαγειρευτεί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού και μαρμελάδα βατόμουρου.

• 600-700 γραμμάρια τυρί cottage?

• Τέσσερα επιτραπέζια αυγά.

• Τρία τραπέζια. κουταλιές ζάχαρης.

• Ένα πακέτο μίγματος πουτίγκας βανίλιας.

• Ένα τσάι. κουταλιά της σκόνης ψησίματος?

• Ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας.

Σε βαθιά πιάτα, χτυπάτε τα αυγά καλά, προσθέστε τυρί cottage. Ρίξτε τη ζάχαρη. Προσθέστε ζάχαρη βανίλια. Ρίξτε μείγμα για τη πουτίγκα και τη σκόνη ψησίματος. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Στη συνέχεια, η μάζα είναι γεμάτη με μίξερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Βάλτε τις εμποτισμένες σταφίδες και ανακατέψτε. Η φόρμα ψησίματος λιπαίνεται με βούτυρο. Διαδώστε τη μάζα του τυροπήγματος. Ψήστε μέχρι να τρυφερήσετε.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage "Vermicelic"

Στην κατσαρόλα για αυτή τη συνταγή προσθέστε βραστά ζυμαρικά. Ανάλογα με την προτίμησή σας, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

• 500 γραμμάρια τυρί cottage?

• 150-200 γραμμάρια βραστά μακαρόνια ή βόρτυλα;

• Βούτυρο ή λίπος για το ψήσιμο.

• Τρία τραπέζια. κουταλιές ζάχαρης.

Το τυρόπιδο περνάει μέσα από ένα μηχανή για το κρέας ή τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο. Τα αυγά είναι καλά σφυρήλατα με ζάχαρη. Προσθέστε βερμικέλλι, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας. Μετά από πλήρη ανάμειξη, απλώνεται στο ταψί, λιπαίνεται και πασπαλίζεται με ψωμιά. Ρίχνουμε ξινή κρέμα και ψήνουμε στο φούρνο. Αντί για τη ζάχαρη βανίλιας, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, ξηρούς καρπούς, μήλα, πορτοκάλι.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα

Εάν προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα στην κατσαρόλα, θα αποδειχθεί ότι είναι ένα φωτεινό κορεσμένο χρώμα. Ειδικά στα παιδιά, αυτό το πιάτο θα παίξει μια άνευ προηγουμένου όρεξη.

• Λίπα τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

• Ένα ποτήρι αποξηραμένα βερίκοκα.

• 50 γραμμάρια ξινή κρέμα μέση συνοχή?

• Αλάτι στο άκρο ενός μαχαιριού.

• Λιπαντικό λίπανσης.

Αποξηραμένα βερίκοκα πλένονται και χύνεται βραστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, ανακατέψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα με αυγό, σιμιγδάλι και αλάτι. Προσθέστε το τυρί cottage στα υπόλοιπα προϊόντα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Προαιρετικά, μπορείτε να συμπεριλάβετε λίγο ζάχαρη, αλλά χάρη στα αποξηραμένα βερίκοκα, το πιάτο και έτσι αποδεικνύεται αρκετά γλυκό. Το ταψί ή τα ανθεκτικά στη θερμότητα σκεύη πλένονται με λίπος ζαχαροπλαστικής και κατανέμουν ομοιόμορφα τη μάζα. Κορυφαία κρέμα γάλακτος. Ψήστε για περίπου μισή ώρα σε κανονική θερμοκρασία του φούρνου.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage "Puff"

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για το επιδόρπιο τυρί cottage. Το τυρί και τα φρούτα απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος σε στρώσεις. Και χάρη στα κατεψυγμένα καρότα στο γάλα, το πιάτο είναι τρυφερό και ζουμερό.

• Ένα πακέτο τυρί cottage?

• Δύο πίνακες. κουταλιές ζάχαρης.

• 400 γραμμάρια μήλων.

• 100 γραμμάρια σταφίδας.

• 100 γραμμάρια σύκων.

• Δύο πίνακες. κουταλιές βουτύρου.

• Ένα τραπέζι. μια κουταλιά σιμιγδάλι?

Τα καρότα αποφλοιώνονται και ψιλοκομμένα. Στον ατμό σε λίγο νερό ή γάλα, προσθέστε βούτυρο. Στο τελικό καρότο διασκορπιστεί μήλα σε φέτες, αν υπάρχει - ψιλοκομμένα ξηρά σύκα, δύο ωμά αυγά. Το αλλαντικό τυρί τρίβεται σε κόσκινο, αναμιγνύεται με σιμιγδάλι, ζάχαρη, αυγά και σταφίδες. Σε ένα τηγάνι lay τα στρώματα: ένα στρώμα cottage τυρί, ένα στρώμα φρούτων - και ψημένο.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα

Κόψτε τις φέτες έτοιμης κατσαρόλας δίαιτας με μήλα κομμένα σε μερίδες και ρίξτε με υγρό μέλι.

• 500 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?

• Τρία τραπέζια. κουτάλια από αλεύρι βρώμης ·

• Ένα πράσινο μήλο.

• Κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη θρεπτικό γιαούρτι.

• Δύο πίνακες. κουταλιές ζάχαρης.

Ξύλο τυρί τρίβονται, προσθέστε βρώμη, σπάστε τους κρόκους, και ανακατεύετε με ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Ο Blender κτύπησε τα λευκά με τη ζάχαρη στη λευκή μάζα αέρα. Το μήλο είναι αποφλοιωμένο, το μεσαίο κομμάτι κόβεται και κόβεται σε μικρά καλαμάκια ή περνά μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε τη μάζα του τυροπήγματος, θρυμματισμένο μήλο σε αφράτο πρωτεϊνικό αφρό και ανακατέψτε καλά. Το ταψί ψιλοκομμένο με λίπος ζαχαροπλαστικής και απλώνεται ομοιόμορφα η μάζα του τυροπήγματος πάνω σε αυτό. Βάλτε σε ένα προθερμανθέν ψήσιμο στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί με ξηρούς καρπούς

Για την προετοιμασία κατσαρόλα τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα, ξηρά σταφίδες, κεράσια, δαμάσκηνα και φράουλες είναι κατάλληλα.

• Ένα κιλό τυρί cottage?

• Επτά αυγά κοτόπουλου (C1).

• Λίπος για το ψήσιμο.

Γεμίστε αυγά με ζάχαρη, προσθέστε τριμμένο τυρί αποβουτυρωμένο. Αποξηραμένα φρούτα ρίξτε βραστό νερό για δέκα λεπτά, στη συνέχεια, τα μεγάλα μούρα λεπτώς κομμένα και συνδυάζονται με το τυρί cottage. Προσθέστε ζάχαρη, βανιλίνη στο μείγμα. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Ανθεκτικά στη θερμότητα πιάτα λιπαίνουν το λάδι ή το λίπος και την ομοιόμορφη εξάπλωση της μάζας τυρογάλακτος σε αυτό. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Μετά την ψύξη, η κατσαρόλα κόβεται σε μερίδες και σερβίρεται με ψύξη.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage με μπανάνα και γιαούρτι

Για μια αλλαγή, κάντε ένα τυρόπιτα με μπανάνα και γιαούρτι. Το αχλάδι θα προσθέσει σε ένα πιάτο χυμό και άρωμα.

• 300-400 γραμμάρια τυρί cottage?

• Ένα τραπέζι αυγό.

• Ένα προς ένα - μπανάνα, αχλάδι ή μήλο ·

Η μπανάνα είναι ξεφλουδισμένη και περάσει από ένα μπλέντερ. Προσθέστε σε αυτό το τριμμένο νωπό τυρί cottage cheese, ένα ποτήρι γιαούρτι και ένα ωμό αυγό. Όλα τα συστατικά είναι καλά σφυρηλατημένα με μπλέντερ. Αχλάδι καθαρίζεται, κόβονται οι σπόροι και κόβονται σε μικρά καλαμάκια. Προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε. Η μορφή είναι ελαφρώς λιπαρή και ένα λεπτό στρώμα απλώνεται πάνω του μια μάζα τυρί cottage. Ψήστε περίπου μισή ώρα. Καλό φαγητό!

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage σε κεφίρ

Κατά το μαγείρεμα του καβουρδισμένου επιδόρπια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προστίθεται κεφίρ στη ζύμη. Ως πρόσθετο συστατικό που ταιριάζει σταφίδες.

• Ένα πακέτο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?

• Δύο αυγά κοτόπουλου.

Τα αυγά χτύπησαν με μίξερ ή μπλέντερ. Σε ένα άλλο μπολ, το τυρόπηγμα αναμιγνύεται με κεφίρ, προστιθέμενο σε αφρώδες αυγού. Ζάχαρη και προσθέστε λίγο σταφίδες. Ψήνουν στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου τριάντα λεπτά. Όταν εμφανιστεί ένας χρυσός-καφέ φλοιός, η κατσαρόλα είναι έτοιμη. Οι άκρες του επιδόρπιου πρέπει να πέφτουν εύκολα πίσω από τα τοιχώματα του καλουπιού.

Διατροφική κατσαρόλα ντομάτας βρώμης

Πλιγούρι βρώμης διαφοροποιήστε το οπλοστάσιό σας από συνταγές κατσαρόλας τυρί cottage. Τα αποξηραμένα βερίκοκα θα ενισχύσουν τη γεύση και το χρώμα του πιάτου.

• 250-300 γραμμάρια τυρί εξοχής (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).

• 8 τεμ. αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα.

• μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης ·

Χτυπήστε το αυγό με ένα μπλέντερ, προσθέστε τριμμένο τυρί cottage, ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά. Η μάζα τυριού συνδυάζεται με πλιγούρι βρώμης. Αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα και προστιθέμενα στη ζύμη. Η φόρμα για το μαγείρεμα ψιλοκομμένο με λίπος ζαχαροπλαστικής και κατανέμεται ομοιόμορφα το μίγμα στην περιοχή του. Ψήνουμε στο φούρνο. Η βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 180 μοίρες, ο χρόνος είναι τριάντα λεπτά.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage χωρίς αυγά

Η κατσαρόλα για αυτή τη συνταγή παρασκευάζεται χωρίς αυγά. Ρίξτε το τελικό πιάτο με σιρόπι σφενδάμου ή ζεστή σοκολάτα χωρίς θερμίδες.

• ωμό ή τριμμένο πηγμένο γάλα.

• 20 γραμμάρια αμύλου αραβοσίτου ή ξηρής πουτίγκας.

• Ένα τσάι. κουταλιά χυμού λεμονιού?

Τυρί μαγειρεμένο με άμυλο ή πουτίγκα, προσθέστε ασβέστη ή χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε έτσι ώστε να μην παραμείνουν κομμάτια. Προσθέστε γλυκαντική ουσία. Η μάζα σε τυρόπηγμα μεταφέρεται σε υψηλή μορφή σιλικόνης. Τοποθετήστε το σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για έξι έως επτά λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Μετά από αυτό, το επιδόρπιο για 10 λεπτά, καθαρίζονται στην κατάψυξη. Μετά την ωρίμανση με φως, κόβουμε σε μερίδες και ρίχνουμε το σιρόπι.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage - κόλπα και συμβουλές

• Το τυρόπηγμα με μεγάλους κόκκους πρέπει να τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο, να παραλείπεται σε μπλέντερ ή να χτυπάται με ένα μίξερ. Στη συνέχεια, η κατσαρόλα θα αποδειχθεί λεπτή και χωρίς σβώλους.

• Για να ελέγξετε την ετοιμότητα της κατσαρόλας, να μην χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο ραβδί, και να δώσουν προσοχή στην εμφάνιση του μαυρίσματος και να δοκιμάσει το χάσμα από τους τοίχους του καλουπιού για το ψήσιμο.

• Αν η κατσαρόλα ψήνεται σε μεταλλικό πιάτο, τότε όχι μόνο πρέπει να λιπαίνεται με γράσο, αλλά και να ψεκάζεται με ψίχουλα αλεύρου.

• Εάν η κατσαρόλα μαγειρεύεται σε φούρνο μικροκυμάτων, τότε το πιάτο πρέπει να καλύπτεται με καπάκι. Χρόνος ψησίματος - πέντε λεπτά, ισχύς - μέγιστο. Μετά το μαγείρεμα, το επιδόρπιο παραμένει στο φούρνο για άλλα οκτώ με δέκα λεπτά.

• Ο βέλτιστος χρόνος μαγειρέματος για τις κατσαρόλες είναι 30-40 λεπτά. Αλλά θυμηθείτε ότι εξαρτάται από τη συνέπεια της ζύμης. Εάν η μάζα του τυροπήγματος ήταν υγρή, τότε ο χρόνος μαγειρέματος θα πάρει περισσότερο.

• Μετά το ψήσιμο, μην βγάζετε αμέσως το πιάτο έξω από το φούρνο / πλυντήριο. Η κατσαρόλα πρέπει να κρυώσει ελαφρώς, αλλιώς μπορεί να υποχωρήσει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκχύλισης.

Χωρίς ζάχαρη κατσαρόλα κατσαρόλας

Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για επιδόρπιο, έτσι ώστε να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, τότε η ιδέα μου θα έρθει σε πρακτικό. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για κατσαρόλα cottage χωρίς ζάχαρη. Προσπαθώντας;

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Τυροκομείο 500 γραμμάρια
  • Αλεύρι 100 γραμμάρια
  • Κεφίρ 100 ml
  • Σιμιγδάλι 2 Art. κουτάλια
  • Αυγό 5 τεμάχια
  • Αλάτι 1 πρέζα
  • Βανιλλίνη 1 τσίμπημα
  • Σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού

Βήμα 1

1. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και μασήστε με ένα τσίμπημα αλατιού σε ένα ισχυρό αφρό.

Βήμα 2

2. Συνδυάστε τους κρόκους σε ξεχωριστό μπολ με τυρί cottage. Διαδώστε μέχρι ομαλά. Προσθέστε το σιμιγδάλι και το κοσκινισμένο αλεύρι. Ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και ρίξτε κέφι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να λείψουν. Για γεύση που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή τυρί cottage cheese χωρίς βανίλίνη.

Βήμα 3

3. Προσθέστε απαλά τις πρωτεΐνες, αρχίστε να ανακατεύετε. Για τα γλυκά, μπορείτε να βάλετε μια κουταλιά μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα, αλλά συνιστώ να γλυκαρίζετε την κατσαρόλα όταν σερβίρετε.

Βήμα 4

4. Αυτή είναι μια ευχάριστη και ομοιογενής ζύμη θα πρέπει να είναι το αποτέλεσμα.

Βήμα 5

5. Γεμίστε ένα μπολ της βραδείας κουζίνας ή ανθεκτική στη θερμότητα μορφή με μια μικρή ποσότητα βουτύρου, τοποθετήστε τη ζύμη. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", μαγειρέψτε για 1 ώρα και στον φούρνο - περίπου 35-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Βήμα 6

6. Ελπίζω πραγματικά ότι αυτή η απλή επιλογή, πώς να κάνει ένα τυρόπηγμα χωρίς ζάχαρη, θα είναι στο γούστο σας. Καλό φαγητό!

Χωρίς ζάχαρη κατσαρόλα κατσαρόλας

Το κατσικίσιο τυρί cottage cheese χωρίς ζάχαρη γίνεται γλυκό με την προσθήκη ώριμων μπανανών. Χάρη στα κτυπημένα σκίουροι, θα αποδειχθεί λεπτή σε γεύση, οπότε φροντίστε να το μαγειρέψετε! Και ας είναι νόστιμο!

Συνολικός χρόνος μαγειρέματος - 0 ώρες 50 λεπτά
Ενεργός χρόνος μαγειρέματος - 0 ώρες 15 λεπτά
Κόστος - πολύ οικονομικό
Θερμίδες ανά 100 γραμμάρια - 141 kcal
Αριθμός μερίδων - 4 μερίδες

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα χωρίς τυρί

Συστατικά:

Τυροκομείο - 400 γρ
Κοτόπουλο αυγό - 3 τεμ.
Μπανάνα - 2 τεμ.
Βανιλίν - για γεύση
Κρέμα γάλακτος - για γεύση

Μαγειρική:

Τα συστατικά για την κατσαρόλα τυρού cottage χωρίς ζάχαρη θα απαιτούν ένα ελάχιστο.
Η γλυκύτητα επιτυγχάνεται με μπανάνες, οπότε τα φρούτα πρέπει να είναι πολύ ώριμα.
Για γεύση, πήρα ουσία βανίλιας. Εάν έχετε φυσική βανίλια, είναι προτιμότερο να το πάρετε.
Αυγά σε μια φωτογραφία που ζυγίζει περίπου 62-65 γραμμάρια η κάθε μία.
Το σχήμα μου είναι στρογγυλό, με διάμετρο 20 εκατοστά.

Σε μια τέτοια κατσαρόλα τυρί (προαιρετικά), μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή, για παράδειγμα, κανέλα.

Τα αυγά χωρίζονται σε λευκά και κρόκους.

Τοποθετήστε τυρί cottage, μπανάνες, ψιλοκομμένο με μπλέντερ (ή πιρούνι) σε χυλό, βανίλια και κρόκους σε ένα μπολ. Τσιμπήστε τα πάντα.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε τα λευκά για 4-5 λεπτά. Πρέπει να κρατήσουν τέλεια το σχήμα τους και, αν γυρίσετε το μπολ, οι σκίουροι θα παραμείνουν στη θέση τους.

Στη μάζα του τυροπήγματος ανακατεύουμε στις κτυπημένες πρωτεΐνες.
Δεν μπορείτε να διαδώσετε πρωτεΐνες ταυτόχρονα, πρέπει να το κάνετε περίπου 3 φορές.

Το πρώτο τρίτο της πρωτεΐνης απλά αναμειγνύεται για να κάνει τη ζύμη λίγο λεπτότερη, μαλακότερη.
Τα υπόλοιπα δύο τρίτα (με τη σειρά του) να παρεμβαίνουν γρήγορα και προσεκτικά, κινήσεις από την άκρη του μπολ, ρίχνοντας στη μέση και ταυτόχρονα γυρίζοντας το μπολ.

Καλύψτε το κάτω μέρος της φόρμας με το χαρτί ψησίματος.
Τα άκρα είναι επίσης βολικά επενδεδυμένα με χαρτί ή λίπη με λάδι και πασπαλισμένα με αλεύρι ή ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα.

Βάλτε το τυρόπηγμα σε σχήμα.

Βάλτε το μελλοντικό κατσαρόλα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.

Όπως όλα τα προϊόντα soufflé, αυτή η κατσαρόλα αυξάνεται πολύ ωραία όταν ψήνεται και εγκαθίσταται. Αλλά μην ανησυχείτε! Παραμένει πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο!

Πάντοτε σερβίρουν τηγανίτες με τυρί κρέμα γάλακτος και, για παράδειγμα, μέλι. Μου αρέσει επίσης να κόβω κατεψυγμένες φράουλες με μέλι ή σιρόπι σφενδάμνου το καλοκαίρι σε μπλέντερ.
Απολαύστε το γεύμα σας και τις υπέροχες σπεσιαλιτέ!

Διατροφή - με χαρά: κατσαρόλα τυρί cottage στο τραπέζι σας

Πολλοί αναστατωμένοι όταν οι συνθήκες σας αναγκάζουν να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Ακόμα πιο δύσκολο όταν οι γιατροί συνταγογραφούν μια δίαιτα, και είναι άκαμπτο και κατηγορηματικό. Είναι δύσκολο να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας πιάτα. Υπάρχουν όμως τρόποι για να παρακάμψετε τις απαγορεύσεις χωρίς να τις παραβιάσετε. Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage - μια υπέροχη απόδειξη αυτού. Ένα πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ωφέλιμο. Συμπεριλαμβάνεται στη σύνθεση δίαιτων με διαφορετικούς αριθμούς, αλλά συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή σχεδόν όλων των αθλητών. Παρακάτω εξετάζουμε πέντε συνταγές αυτού του αγαπημένου πιάτου που μπορούν να παρασκευαστούν τόσο σε μια βραδεία κουζίνα όσο και στον φούρνο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν όλες οι συνταγές περιλαμβάνουν τη χρήση του χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.

Τηγανητό τυρί, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες χωρίς ζάχαρη

Συστατικά:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - μισό κιλό?
  • αυγό κοτόπουλο - αν είναι μεγάλο - πέντε κομμάτια είναι αρκετά?
  • ζάχαρη αντικαταστήσει οποιαδήποτε μισά κουταλιές της σούπας?
  • Αποξηραμένα φρούτα - ό, τι θέλετε: περισσότερο -
  • σκόνη ψησίματος - σακούλα.
  1. Η πρωτεΐνη και ο κρόκος διαιρούνται σε ξεχωριστές δεξαμενές.
  2. Κατακτήστε την πρωτεΐνη σε έναν αφράτο αφρό μαζί με ένα υποκατάστατο ζάχαρης.
  3. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή μάζα κρόκων, τριμμένο πηγμένο γάλα, αποφλοιωμένους ξηρούς καρπούς σε ζεστό νερό και σκόνη ψησίματος.
  4. Ξεπλύνετε απαλά τον πρωτεϊνικό αφρό στην προκύπτουσα μάζα, ζυμώστε και μεταφέρετε απαλά στην παρασκευασμένη μορφή.
  5. Η κατσαρόλα μαγειρέματος από το τυρόπηγμα φτιάχνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 μοίρες. Χρόνος μαγειρέματος - μισή ώρα.

Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη από όλες τις συνταγές κατσαρόλας. Είναι καλό για όσους παρακολουθούν γυμναστήριο, παρακολουθώντας αυστηρά την φιγούρα του.

Αυτή η συνταγή μπορεί να προστεθεί ελαφρώς και να μαγειρευτεί σε μια βραδεία κουζίνα. Εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω, θα πρέπει να λάβετε:

  • ζάχαρη βανίλιας - σακουλάκι πέντε γραμμαρίων.
  • αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού - ένα ποτήρι με μια ολίσθηση.
  • ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - γυαλί (συνολικά). Μπορείτε να πάρετε γλυκαντικό, αλλά με τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο γεύσεις καλύτερα?
  • θαλασσινό αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού. Και πάλι: μπορείτε να πάρετε απλό αλάτι, αλλά πιστέψτε με, η θάλασσα έχει τη δική της, μοναδική γεύση.
  1. Μαγειρέψτε σε λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά.
  2. Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, κρατήστε τη λειτουργία θέρμανσης για είκοσι λεπτά.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε δροσίσει τη δημιουργία σας - διαφορετικά απλώς θα πέσει κάτω από το μαχαίρι.

Διατροφική κατσαρόλα με βότανα και τυρί

Συστατικά:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - τριακόσια γραμμάρια?
  • αυγό κοτόπουλου: μεγάλο - δύο, μικρό - τρία?
  • σκόνη ψησίματος - σακούλα πέντε γραμμαρίων.
  • τυρί (χαμηλά σε θερμίδες) - εκατό γραμμάρια.
  • πίτουρο - δύο κουταλιές της σούπας.
  • ψιλοκομμένο άνηθο πολύ λεπτή (για γεύση).
  1. Απελευθερώστε τα αυγά σε ένα προετοιμασμένο δοχείο, χτυπήστε προσεκτικά με ένα χτύπημα, βάλτε τα στο προ-συσπασμένο πηγμένο γάλα και ζυμώστε μέχρι να μαλακώσουν - η μάζα θα πρέπει να είναι απόλυτα λεία.
  2. Ρίχνουμε τη σκόνη ψησίματος στην παρασκευασμένη μάζα, στη συνέχεια βάζουμε ψιλοκομμένο τυρί, πίτουρο και ψιλοκομμένα χόρτα.
  3. Προσεκτικά χύστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπι σιλικόνης. Αν δεν υπάρχει σιλικόνη, θα είναι κατάλληλη μια μεταλλική, η οποία πρέπει να λιπαίνεται και να πασπαλίζεται με άσπρο ψίχουλο ψωμιού. Μαγειρική κατσαρόλα: σε εκατόν ενενήντα πέντε βαθμούς σαράντα πέντε λεπτά.

Κατσαρόλα τυροκομικών

Συστατικά:

  • λευκά κρεμμύδια - ένας μεσαίος λαμπτήρας?
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - γυαλί με μια ολίσθηση?
  • νωπές ντομάτες - ένα, μεσαίου μεγέθους.
  • άνθη κουνουπίδι - τέσσερα έως πέντε κομμάτια?
  • γλυκό πιπέρι - ένα μικρό?
  • ασπράδι αυγού.
  • πίτουρο - μία κουταλιά της σούπας.
  • ελαιόλαδο ·
  • μπαχαρικά, σκόρδο - για γεύση (δεν μπορείτε να προσθέσετε καθόλου - η κατσαρόλα θα πάρει ακόμα νόστιμο).
  1. Πετάξτε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Μεταφέρετε σε ένα μπολ.
  2. Αλέστε το τυρί, πλύνετε τις πρωτεΐνες σε ένα παχύ αφρό.
  3. Σε ένα μπολ με κρεμμύδια προσθέστε ντομάτες, κομμένες σε μικρές φέτες.
  4. Προσθέστε λαχανικά βρασμένα σε αλατισμένο νερό, σκόρδο, (συνθλίψτε με την επίπεδη πλευρά ενός μαχαίρι και ψιλοκόψτε), τριμμένο τυρί cottage και χτυπημένο σε ένα πάχος αφρού πρωτεΐνης.
  5. Προσθέστε μπαχαρικά - όπως σας φαίνεται σωστό.
  6. Για το ψήσιμο, πάρτε σιλικόνη ή οποιαδήποτε μορφή και μαγειρέψτε στο φούρνο για τριάντα πέντε λεπτά σε εκατό ογδόντα μοίρες.

Το προκύπτον πιάτο χαμηλών θερμίδων, νόστιμο - ένα πραγματικό εύρημα για την απώλεια βάρους.

Apple κατσαρόλα κατσαρόλα

Συστατικά:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - μισό κιλό?
  • αυγό κοτόπουλου: μεγάλο - δύο, μέτρια - τρία?
  • πλιγούρια από αλεύρι βρώμης αλεσμένα - αλεσμένα γυαλιά.
  • Antonovka - ένα μήλο, μεσαίου μεγέθους.
  • ξινή κρέμα με το χαμηλότερο ποσοστό λίπους?
  • ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή γλυκαντικό - δύο κουταλιές της σούπας.
  1. Ζυμώνουμε τους κρόκους αυγών μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής, απόλυτα ομαλή συνοχή μαζί με το πλιγούρι βρώμης και το τριμμένο πηγμένο γάλα.
  2. Οι σκίουροι μαστίζονται ταυτόχρονα με ζάχαρη σε χοντρό αφρό.
  3. Παρασκευασμένο μήλο (χωρίς δέρμα και σπόρους) κομμένο σε λεπτές φέτες ή φέτες.
  4. Συνδυάστε ήπια τη μάζα πρωτεϊνών και πρωτεϊνών.
  5. Τοποθετήστε την προκύπτουσα ζύμη σε μορφή που πασπαλίζεται με άσπρο ψωμί.
  6. Στην επιφάνεια απλώστε το κομμένο σε φέτες μήλο και πασπαλίζετε με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή γλυκαντικό.
  7. Μαγειρεύετε σε εκατόν ενενήντα μοίρες για μισή ώρα.

Ο αριθμός των θερμίδων εδώ είναι επίσης μικρός, η ισορροπία του bju παρατηρείται, οπότε δεν υπάρχει τίποτα που να ανησυχείτε.

Τυροκομείο και κατσαρόλα γιαουρτιού με φρούτα

Συστατικά:

  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - τριακόσια γραμμάρια.
  • Φυσικό γιαούρτι - πενήντα γραμμάρια.
  • Κοτόπουλο αυγό
  • Η μπανάνα είναι ώριμη.
  • Αχλαδιές μαλακές ποικιλίες.
  1. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και τη βάζετε σε μπλέντερ.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε τυρί cottage, αυγό και γιαούρτι στη μπανάνα. Όλα τα συστατικά γροθιά σε ένα μπλέντερ σε μια ομοιόμορφη κατάσταση.
  3. Το αποφλοιωμένο αχλάδι και το δέρμα του σπόρου προσθέτουν στη μάζα του τυροπήγματος.
  4. Μετακινήστε την τελική ζύμη σε ένα καλούπι, βούτυρο (εάν η φόρμα είναι μεταλλική, τότε δεν χρειάζεται μόνο να το βουρτσίζετε με βούτυρο, αλλά και να πασπαλίζετε με άσπρο ψωμί).
  5. Το μαγείρεμα στο φούρνο διαρκεί σαράντα πέντε λεπτά στα εκατό ογδόντα πέντε βαθμούς.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η διαδικασία διαρκεί περίπου πέντε λεπτά στα 800 watt (φροντίστε να μαγειρεύετε κάτω από το καπάκι, διαφορετικά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να καθαρίσετε τους τοίχους του φούρνου μικροκυμάτων σας).

Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας χωρίς αλεύρι

Συστατικά:

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - μισό κιλό?
  • κοτόπουλο αυγό - τρία μεγάλα?
  • ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή υποκατάστατο ζάχαρης - λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι.
  • σιμιγδάλι - μισό φλιτζάνι.
  1. Ανακατεύουμε καλά το σιμιγδάλι με τα αυγά και αφήνουμε να το διογκώσουμε.
  2. Ενώ τραβιέται σιμιγδάλι, γροθιά το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage σε ένα μπλέντερ ή αλέθεται μέσω ενός κόσκινου αν δεν υπάρχει μπλέντερ στο αγρόκτημα. Η μάζα θα πρέπει να είναι απόλυτα ομαλή.
  3. Στη συνέχεια, συνδυάστε όλα τα συστατικά, ζυμώστε με ένα πιρούνι, κατόπιν μεταφέρετε σε μπλέντερ και χτυπήστε για δύο λεπτά.
  4. Προετοιμασία: μέσα σε σαράντα πέντε λεπτά στους εκατόν ενενήντα πέντε βαθμούς.

Πολύ καλά κατσαρόλα τυρί cottage, μαγειρεμένα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές, αν τα φάτε με σιρόπι σφενδάμου. Ένα εξωτικό νωρίτερο προϊόν μπορεί τώρα να βρεθεί σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ σε προσιτή τιμή. Τα τριακόσια γραμμάρια φιάλης κοστίζουν περίπου εκατό ρούβλια.

Τυροκομείο και κατσαρόλα καρότων

Συστατικά:

  • τυρί cottage - ένα ποτήρι με μια ολίσθηση?
  • καρότα;
  • κοτόπουλο αυγό - ένα μεγάλο?
  • γλυκαντικό ή ζαχαροκάλαμο - μία κουταλιά της σούπας.
  • σταφίδες, καρύδια - για γεύση?
  • Κανέλα, βανίλια, κάρδαμο, αλάτι - για γεύση.
  1. Το αυγό, η ζάχαρη, το αλάτι και τα μπαχαρικά ανακατεύονται καλά.
  2. Στρώνουμε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέτουμε στο μείγμα αυγών και μπαχαρικών. Προσθέστε τυρί cottage εκεί.
  3. Ζυμώστε όλα τα συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα χωρίς σβώλους.
  4. Η διαδικασία ψησίματος διαρκεί μισή ώρα σε φούρνο στους 180 ° C.

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage χωρίς αλεύρι και ζάχαρη (βίντεο)

Η αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία είναι αρκετά εύκολη στη χώνεψή της, καθιστά τα αλλαντικά τυρί δίαιτα μια μεγάλη νικήτρια της πείνας, η οποία δεν υπερφορτώνει το σώμα με θερμίδες. Σκεφτείτε - τι άλλο μπορεί να προστεθεί στην κατσαρόλα: γλυκά, φρούτα, λαχανικά, καθένα από αυτά είναι αποκλειστικά ο καρπός της πλούσιας φαντασίας σας. Δημιουργήστε, πείραμα, ενεργοποιήστε τη φαντασία και το αποτέλεσμα θα είναι η επόμενη διακόσμηση του πίνακα, στην σημερινή περίπτωση - κατσαρόλα cottage cheese.

5 συνταγές διαιτητική κατσαρόλα τυρί χωρίς αλεύρι

Τα οφέλη της κατσαρόλας cottage cheese

Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage χωρίς αλεύρι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα. Είναι ιδανικό τόσο για ένα παιδί όσο και για ένα άτομο με πεπτικά προβλήματα. Αυτό το πιάτο θα γίνει απαραίτητο στο μενού ενός ατόμου που πάσχει από ηπατίτιδα, αφού, στην πραγματικότητα, είναι ένα πολύ ελαφρύ διαιτολόγιο. Η κατσαρόλα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι επίσης καλό για όσους ακολουθούν τη διατροφή του Κρεμλίνου.

Ένα όνομα - κατσαρόλα τυρί cottage μας επιστρέφει στη μακρινή παιδική ηλικία, αυτό είναι το πιάτο που σίγουρα θα πρέπει να επιστρέψετε στη διατροφή σας.

Η κατσαρόλα διατροφής μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο ή να είναι ένα εύκολο επιδόρπιο.

Διατροφικές συνταγές με κατσαρόλα:

Όλες οι συνταγές είναι απλές για προετοιμασία και δεν απαιτούν ιδιαίτερες δαπάνες χρόνου και χρημάτων, ούτε γαστρονομικές δεξιότητες. Τα συστατικά είναι απλά: τυρί cottage, αυγά, κεφίρ και σταφίδες. Όλα Για να διαφοροποιήσετε το πιάτο, μερικοί προσθέστε δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό.

Η κατσαρόλα πηγής θερμίδων είναι πολύ μικρή - μόνο 90 ​​Kcal ανά 100g.

Όπως γνωρίζετε, η διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του σώματος του παιδιού. Το τυρί Cottage είναι πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για τις θρεπτικές του ιδιότητες, και οι σταφίδες είναι μια αποθήκη μεταλλικών αλάτων, βιταμινών και οργανικών οξέων. Ως εκ τούτου, είναι μια ιδανική συνταγή για μικρά παιδιά ηλικίας έως ενός έτους.

Παραλλαγές μαγειρικής δίαιτας μαγειρικής

Σήμερα, πολλές συνταγές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τυρόπηλων χωρίς αλεύρι. Αλλά τα βασικά συστατικά είναι συνήθως τα ίδια για όλους: τυρί cottage, αυγά. Με την ευκαιρία, όταν το μαγείρεμα αυτό το πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο τα φρούτα που έχουν γίνει παραδοσιακά για κατσαρόλα τυρί cottage στη ζύμη, αλλά και τα λαχανικά, κυρίως κολοκύθα.

Για να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες θα χρειαστείτε:

  • 2 αυγά,
  • 250 γραμμάρια τυρί cottage,
  • 2 κουταλιές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι,
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (ή γεύση),
  • μια χούφτα σταφίδες.

Γεμίστε τα αυγά, ανακατέψτε 250 γραμμάρια τυρί cottage με δύο κουταλιές της σούπας κεφίρ. Στη συνέχεια, συνδυάστε τις δύο μάζες σε μία και προσθέστε ζάχαρη και σταφίδες εκεί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μήλα, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.

Διαδώστε το τυρόπηγμα στο λαδωμένο καλούπι και στείλτε το στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Μια τέτοια κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί πολύ εύκολα σε ένα διπλό λέβητα. Για να το κάνετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα ειδικό μπολ για ρύζι, κατσαρόλες και άλλα υγρά προϊόντα.

Συνταγή συνταγή τυρί κατσαρόλα τυχαία σε μια αργή κουζίνα

    Φυσικό τυρί χωρίς λιπαρά (3 πακέτα

600 γραμμάρια)

  • Λευκό γιαούρτι / ξινή κρέμα 15%
  • 1 αυγό
  • Γλυκαντικό / φρουκτόζη (γεύση)
  • Manca (5 κουταλιές της σούπας)
  • Φρούτα / μούρα (για γεύση)
  • Ξεφλουδίστε καλά με ένα πιρούνι ή χρησιμοποιήστε μπλέντερ. Προσθέστε αυγό, γιαούρτι ή ξινή κρέμα (

    4 κουταλιές της σούπας), γλυκαντική ουσία / φρουκτόζη (

    5 κουταλιές της σούπας) σιμιγδάλι (

    4-6 κουταλιές της σούπας) και ανακατέψτε καλά. Για να δοκιμάσετε μπορείτε να προσθέσετε οποιεσδήποτε φρούτα ή μούρα, αλλά να θυμάστε ότι εξαιτίας αυτών κατσαρόλα cottage μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι υδαρής, όχι πυκνή, αφού τα φρούτα και τα μούρα δίνουν πολύ υγρό.

    Ζυμώντας μια ομοιογενή ζύμη, πρέπει να το βάλετε στο μπολ. Η κατσαρόλα δίαιτας σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ καλή στη λειτουργία ψησίματος. Λιπάνετε ελαφρά το κύπελλο του multicooker με λάδι έτσι ώστε η κατσαρόλα να μην καίει και να απλώνεται ομοιόμορφα η ζύμη. Κλείνουμε το καπάκι, ανοίγουμε τη λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά και αφήνουμε να πάμε για την επιχείρησή μας.

    Διατροφική κατσαρόλα τυρί cottage με κολοκύθα

    • πολτός κολοκύθας - 300-400 g
    • τυρί cottage - 200 g
    • αυγά - 3 κομμάτια
    • 1 τεμάχιο μήλο
    • ζάχαρη (είναι δυνατή χωρίς αυτό) - μέχρι 0,5 φλιτζάνια,
    • σταφίδα - χούφτα,
    • αλάτι - τσίμπημα,
    • Μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας κατόπιν αιτήματος.

    Και κολοκύθα zmelchayem και μήλο, ή τρία από αυτά σε ένα χοντρό τρίφτη και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σε αυτά. Ζάχαρη στη γεύση, προσθέτοντας 0.5 φλιτζάνια κατσαρόλα αποδεικνύεται αρκετά γλυκό, οπότε είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η γλυκύτητα της κολοκύθας. Όλα αναμιγνύονται καλά μέχρι ομαλά. Βάλτε την προκύπτουσα ζύμη στη μορφή (έχω διάμετρο 19 cm) και ψήνετε στον φούρνο στους 180 ° C για περίπου 30 λεπτά. Δώστε λίγο δροσερό στο φούρνο και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο πιάτο.

    Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες

    • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 500 g
    • Αυγά - 4-5 τεμ. (ανάλογα με το μέγεθος)
    • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υποκατάστατό του)
    • Αποξηραμένα φρούτα ή φρούτα για γεύση
    • Σόδα - τσίμπημα

    Κτυπήστε λευκά με ζάχαρη. Συνδυάστε τους κρόκους με πολτοποιημένο τυρόπηγμα, μια πρέζα σόδα, αποξηραμένους με φρούτα ατμούς ή κομμάτια φρούτων. Ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος. Συνδυάστε απαλά το τυρί cottage cheese και τις πρωτεΐνες, βάλτε σε λιπαρή μορφή και ψήστε σε 190-200 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

    Διατροφική κατσαρόλα με τυρί και βότανα

    • Τυροκομείο - 250 γρ
    • Αυγά - 2 τεμ.
    • Κεφίρ - 2 κουταλιές της σούπας.
    • Σόδα - 0,5 τόπ.
    • Τυρί χαμηλής θερμιδικής αξίας - 100 γραμ
    • Bran - 2 κουταλιές της σούπας.
    • Ψιλοκομμένα χόρτα

    Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε στο τριμμένο πηγμένο γάλα και ανακατεύουμε καλά. Σβήστε τη σόδα σε κεφίρ, προσθέστε τη μάζα του τυροπήγματος με πίτουρο, τρίβετε σε ένα λεπτό τρίφτη με τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα. Χύστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπι σιλικόνης. Ψήστε τη κατσαρόλα στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κρούστα τυριού - για αυτό, 5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, πασπαλίζετε την κατσαρόλα με μια μικρή ποσότητα τριμμένο τυρί.

    Cottage κατσαρόλα τυρί με γιαούρτι, αχλάδι και μπανάνα

    Δεδομένου ότι τα γλυκά φρούτα χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή, μπορεί να προστεθεί ζάχαρη.

    • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 250 g
    • Γιαούρτι - 30 ml
    • Το αυγό
    • Μπανάνα
    • Αχλάδι

    Γυρίστε τη μπανάνα σε πατάτες με πούλι. Συνδυάστε το με τυρί cottage, αυγό και γιαούρτι. Χτυπάμε το μπλέντερ. Αχλάδι φλούδα και πυρήνα, κομμένο σε κύβους, βάλτε σε μάζα τυρόπηγμα. Μεταφέρετε τη ζύμη σε καλούπι σιλικόνης (θα πρέπει να λιπαίνεται ελαφρά) ή σε μεταλλικό καλούπι (γράσο και πασπαλίζουμε με ψωμί). Ψήστε την κατσαρόλα στο φούρνο για 40 λεπτά σε 180 μοίρες ή σε φούρνο μικροκυμάτων κάτω από το καπάκι (θα χρειαστούν 5-6 λεπτά με ισχύ 100%). Όταν μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων, αφήστε το πιάτο μέσα σε αυτό για άλλα 10-15 λεπτά.

    Διαιτητική κατσαρόλα κατσαρόλα αγάπη για την ταχύτητα της προετοιμασίας του και πολλές επιλογές για πειραματισμό. Αυτό το πιάτο απαιτεί ελάχιστο φαγητό και μόνο μισή ώρα, γεγονός που αποτελεί ισχυρό επιχείρημα για τις πολυάσχολες νοικοκυρές.

    Επιπλέον, η κατσαρόλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι ένα διατροφικό, πολύ τρυφερό και νόστιμο προϊόν που είναι τέλειο ως ελαφρύ δείπνο, αν πραγματικά θέλετε να φάτε αργά το βράδυ χωρίς να βλάψετε το σχήμα. Εάν ενδιαφέρεστε για το σχήμα του σώματός σας, συνιστούμε την επιλογή τυριού Cheese Diet Cheese.

    Κατσαρόλα ΧΩΡΙΣ αλεύρι και ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

    Υγιεινές συνταγές τροφίμων: Σήμερα προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια υπέροχη, τρυφερή και ορεκτική κατσαρόλα, η οποία διαφοροποιεί το μενού σας. Ναι, και προετοιμάστηκε χωρίς σιμιγδάλι και αλεύρι, που την καθιστά απόλυτα ευάερο. Ακριβώς όπως ο καθένας στο σπίτι. Ας μαγειρέψουμε!

    Θαυμάσια κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς γλουτένη

    Σήμερα προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια υπέροχη, τρυφερή και ορεκτική κατσαρόλα, η οποία διαφοροποιεί το μενού σας. Ναι, και ετοιμάζεται χωρίς αλεύρι και χωρίς σιμιγδάλι, που την καθιστά απόλυτα ευάερο. Ακριβώς όπως ο καθένας στο σπίτι. Ας μαγειρέψουμε!

    Συστατικά:

    μόνο φρέσκο ​​τυρί cottage - 500 γρ

    1 ώρα κουταλιά εκχύλισμα στεβιάς

    ξινή κρέμα (20%) - 2 κουταλιές της σούπας.

    σταφίδες - προαιρετικά

    Πώς να μαγειρέψετε:

    1. Είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους. Στη συνέχεια, στη δεξαμενή πρέπει να νικήσετε τα ακόλουθα συστατικά: τυρί cottage, stevia, κρόκοι, άμυλο και βανίλια.

    2. Σε ξεχωριστό δοχείο θα πρέπει να μαστίγετε τις πρωτεΐνες.

    3. Στη συνέχεια, αναμίξτε το προκύπτον μείγμα με προ-χτυπημένες πρωτεΐνες.

    4. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες - είναι προαιρετική.

    5. Βάλτε το χαρτί (περγαμηνή) σε ένα φύλλο ψησίματος, το πλένουμε λίγο με λάδι. Και ήδη βάλτε το χαρτί σε τυρόπηγμα.

    6. Βάλτε την κατσαρόλα στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Η θερμοκρασία είναι 180-200 μοίρες.

    7. Εάν επιθυμείτε, η κατσαρόλα μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα και να ρίξει λίγο ξινή κρέμα.

    Κονσέρβα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι - κατάλληλο για διαβητικούς

    Το τυρί Cottage είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή σνακ, αλλά δεν τον αγαπάει ο καθένας. Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα, πίτα και ακόμη και πουτίγκα από τυρί cottage. Προσφέρετε στο σπίτι σας για το επιδόρπιο μια υπέροχη κατσαρόλα cottage cheese. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο θα απαιτήσει πολύ λίγο χρόνο και φαγητό. Το κύριο συστατικό αυτού του ψησίματος είναι το τυρί cottage. Εάν μαγειρεύετε για διαβητικούς, για παιδιά ή λαμβάνοντας υπόψη το θερμιδικό περιεχόμενο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, να σταματήσετε τη ζάχαρη και να μαγειρέψετε στο φούρνο. Το κατσαρόλα τυροκομικών χωρίς ζάχαρη, χωρίς σιμιγδάλι, αλλά με αποξηραμένα φρούτα είναι ένα υγιεινό πιάτο για ένα παιδί ή για διαβήτη.

    Το σμήνος δεν συνιστάται για τους διαβητικούς, οπότε η πρώτη μας κατσαρόλα με αλεύρι χωρίς τυρί θα μαγειρευτεί με ρύζι.

    Προϊόντα που χρησιμοποιούνται:

    1. βρασμένο ρύζι - 200 γραμμάρια (1 φλιτζάνι).
    2. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 300 g?
    3. αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
    4. μεσαίου λίπους ξινή κρέμα - 50 g (1/4 φλιτζάνι)?
    5. ζάχαρη - 50 g (1/4 φλιτζάνι).
    6. Βούτυρο ή φυτικό έλαιο για να λιπαίνετε τη φόρμα.

    Χρόνος προετοιμασίας ζύμης: 15-20 λεπτά.

    Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά.

    Συνολικός χρόνος: 1 ώρα.

    Ποσότητα: 1 κατσαρόλα.

    Εάν η κατσαρόλα cottage μας είναι έτοιμη για διαβητικούς, η ζάχαρη από τη συνταγή είναι καλύτερα να αποκλείσετε ή να χρησιμοποιήσετε ένα γλυκαντικό. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλο, μπανάνα, βανιλίνη, κανέλα. Η γεύση του πιάτου δεν θα υποφέρει, και οι θερμίδες θα είναι πολύ λιγότερες.

    Cottage Cheese Recipes κατσαρόλα:

    • Βρασμένο κρύο ρύζι αναμειγμένο με αυγό, τυρί cottage και ζάχαρη, αν θέλετε, προσθέστε ψιλοκομμένο φρούτο.

    Συμβούλιο Για να φτιάξετε την κατσαρόλα με τυρί cottage cheese χωρίς σβώλους, το χοντρόκοκκο τυρί cottage πριν από το μαγείρεμα πιάτων τρίβεται σε κόσκινο ή έδαφος με μπλέντερ.

    • Αναμείξτε καλά τα προϊόντα. Για να αποκτήσετε ομοιογενή μάζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή ένα μπλέντερ.

    Συμβούλιο Η προκύπτουσα μάζα σε πυκνότητα θα πρέπει να είναι σαν χοντρή ξινή κρέμα.

    • Λάψουμε το ταψί με λάδι και βάζουμε το παρασκευασμένο μίγμα σε αυτό, προσεκτικά το επίπεδο.

    Συμβούλιο Αν χρησιμοποιείτε ένα μεταλλικό δοχείο, τότε, εκτός από τη λίπανση με λάδι, πρέπει επίσης να πασπαλίζετε ελαφρά με σιμιγδάλι ή ψωμί.

    • Τοποθετούμε τα πιάτα στο φούρνο, θερμαίνονται σε 180 μοίρες. Ψωμάμε πολύ για 35-40 λεπτά.

    Συμβούλιο Το πιάτο είναι έτοιμο όταν σχηματίζεται μια χρυσή κρούστα στην επιφάνεια. Εάν η ζύμη αποδειχθεί υγρή, ο χρόνος ψησίματος πρέπει να αυξηθεί κατά 5-10 λεπτά.

    • Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε το κατσαρόλα μέσα σε αυτό για άλλα 5-10 λεπτά. Ρίχνουμε το τελικό προϊόν με μαρμελάδα, γιαούρτι, ξινή κρέμα και σερβίρουμε στο τραπέζι.

    Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τις ακόλουθες συνταγές:

    Συνταγή για το σιμιγδάλι

    Ποια άλλα δημητριακά χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή σνακ μπαρ; Η τυπική έκδοση της συνταγής περιλαμβάνει τη χρήση του σιμιγδαλιού. Αυτό το ψήσιμο χωρίς αλεύρι αποδεικνύεται χνουδωτό, μαλακό και ελαφρώς υγρό.

    Προϊόντα αρτοποιίας:

    • τυρί cottage - 500 γραμμάρια (2 πακέτα).
    • σιμιγδάλι - 50 g (1/4 φλιτζάνι).
    • ζάχαρη - 50 g (1/4 φλιτζάνι).
    • κοτόπουλο αυγό - 2 τεμάχια?
    • βανιλίνη - 1 σακουλάκι?
    • φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

    Χρόνος προετοιμασίας δοκιμής: 15-20 λεπτά.

    Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά.

    Συνολικός χρόνος: 1 ώρα.

    Ποσότητα: 1 πιάτο.

    Στη συνταγή για τους διαβητικούς μαζί η ζάχαρη πρέπει να προσθέσει υποκατάστατο ζάχαρης.

    • Σε ένα βαθύ δοχείο τοποθετήστε το τριμμένο τυρί cottage, το σιμιγδάλι και τα ωμά αυγά.
    • Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα μίξερ ή ένα πιρούνι.
    • Προσθέστε βανίλια και, αν θέλετε, ζάχαρη. Ανακατέψτε ξανά τη μάζα.
    • Ψήνουμε το ταψί με μια μικρή ποσότητα βουτύρου και βάζουμε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτό.
    • Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και προετοιμάστε το πιάτο για 30-40 λεπτά.

    Συμβούλιο Η κατσαρόλα τυροκομικών σε βραδεία κουζίνα έχει την ίδια σύνθεση. Για την προετοιμασία του είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ο χρόνος είναι 50 λεπτά. Για να αποφύγετε τη βύθιση του τελικού προϊόντος, θα πρέπει να παραμείνει στη βραδεία κουζίνα στη λειτουργία "Θέρμανση" για άλλα 20-30 λεπτά.

    Παραδοσιακό τυρί κατσαρόλας με έτοιμο σιμιγδάλι. Σερβίρεται με τσάι, καφέ, γάλα.

    Συνταγή για βρώμη και αποξηραμένα βερίκοκα

    Η διαβητική κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί με βρώμη και αποξηραμένα βερίκοκα. Τα αποξηραμένα φρούτα θα βελτιώσουν τη γεύση του πιάτου και θα δώσουν ένα ενδιαφέρον χρώμα. Ακόμα και ένα παιδί θα εκτιμήσει τόσο φωτεινά και νόστιμα γλυκά.

    Απαιτούμενα προϊόντα:

    • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 250 g (1 συσκευασία)?
    • λεπτές αλεσμένες πλιγούρι βρώμης - 100 g (1/2 φλιτζάνι).
    • κοτόπουλο αυγό - 1 τεμάχιο?
    • αποξηραμένα βερίκοκα - 8-10 φρούτα.
    • Βανιλλίνη - 1 συσκευασία.

    Χρόνος για την προετοιμασία της δοκιμής: 15-20 λεπτά.

    Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά.

    Συνολικός χρόνος: 45-50 λεπτά.

    Ποσότητα: 1 κατσαρόλα.

    • Η μάζα τυριού αλέθεται με κόσκινο ή αναμειγνύεται με ένα μίξερ.
    • Κτυπάμε επίσης το αυγό και το συνδυάζουμε με τυρί cottage.
    • Ρίχνουμε βρώμη σε μάζα τυροπήγματος και ανακατεύουμε.
    • Προ-πλυμένα και ατμισμένα αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα και προσθέστε στη ζύμη.
    • Λιπαίνουμε το ταψί με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα βρώμης μέσα σε αυτό.
    • Ψήνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες, 35-40 λεπτά.

    Cottage κατσαρόλα τυρί με μπανάνα και γιαούρτι

    Γεύση μαγειρεμένα πιάτα διαφοροποιούν τα φρέσκα φρούτα. Η κατσαρόλα τυριού Cottage με μπανάνα και γιαούρτι είναι ένα πλήρες και θρεπτικό πιάτο για τους διαβητικούς και αυτούς που ενδιαφέρονται για την υγεία τους.

    Προϊόντα:

    • τυρί cottage - 400 γραμμάρια (2 πακέτα).
    • γιαούρτι - 100 γραμ. (1 φλιτζάνι).
    • κοτόπουλο αυγό - 1 τεμάχιο?
    • ώριμη μπανάνα - 1 κομμάτι.
    • Αφαιρέστε το δέρμα μπανάνας από τη φλούδα, ζυμώστε με ένα πιρούνι ή με μπλέντερ.
    • Προσθέστε το προ-τριμμένο τυρί cottage, το αυγό και το γιαούρτι.
    • Μάζα ανακατέψτε προσεκτικά το μπλέντερ.
    • Λιπαρούμε λίγο τη μορφή με το βούτυρο και διανέμουμε τη ζύμη μέσα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
    • Ψήνετε στο φούρνο σε θερμοκρασίες μέχρι 180 μοίρες για 30 λεπτά.

    Η κατσαρόλα με λεπτή διατροφή είναι έτοιμη.

    Αντιμετωπίζουμε φίλους και συγγενείς.

    Πούδρα με τυρί

    Το πουτίγκας από τυρί cottage μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με παγωτό ή μαρμελάδα.

    Συστατικά που χρησιμοποιούνται:

    • τυρί cottage - 600 γραμμάρια (3 πακέτα).
    • κοτόπουλο αυγό - 4 τεμάχια?
    • μίγμα για πουτίγκα βανίλιας - 1 συσκευασία.
    • σκόνη ψησίματος - 1 σακούλα.
    • φυτικό έλαιο.

    Ώρα για την προετοιμασία της δοκιμής: 10-15 λεπτά.

    Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά.

    Συνολικός χρόνος: 40-50 λεπτά.

    Ποσότητα: 1 πουτίγκα.

    • Χτυπήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, απλώστε τη μάζα του τυροπήγματος και αναμίξτε.
    • Κατά την ανάδευση, χύστε το μείγμα για την πουτίγκα, στη συνέχεια, τη σκόνη ψησίματος.
    • Μάζα μαστίγιο με ένα μίξερ ή μπλέντερ.
    • Διαδώσαμε το μίγμα του τυροκομικού τυριού σε λιπαρή μορφή.
    • Ψήνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 C, 30 λεπτά.