Image

Τι είναι χρήσιμη βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D ονομάζεται συνήθως μάλλον σύνθετη οργανική ουσία, χωρίς την οποία θα ήταν αδύνατη η ατομική διεργασία στο ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, συμμετέχει στην ανταλλαγή φωσφόρου και ασβεστίου, διεγείρει την ανάπτυξη μυών και οστών. Η βιταμίνη D είναι μια διαλυτή στο λίπος ουσία. Είναι οι γιατροί του που συστήνουν να δίνουν σε όλα τα παιδιά από την παιδική ηλικία έως τρία έως πέντε χρόνια.

Ποιος και πότε άνοιξε τη βιταμίνη D

Στις αρχές του εικοστού αιώνα ένας Αμερικανός επιστήμονας E. McColum μπόρεσε να αποδείξει ότι ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη ραχίτιδας και να προσαρμοστεί ο κανονικός μεταβολισμός του οστικού ιστού με τη βοήθεια μιας συγκεκριμένης ουσίας που μπορεί να διαλυθεί στα λίπη.

Αυτή η χρήσιμη ουσία ονομαζόταν βιταμίνη D. Λίγο αργότερα, δηλαδή το 1924, ένας άλλος επιστήμονας M.

Οι Weinstock και Α. Hess ήταν σε θέση να την συνθέσουν από φυτικό έλαιο, το οποίο επηρεάστηκε από υπεριώδη ακτινοβολία μήκους 280-300 nm.

Μέχρι σήμερα, υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα βιολογικά ενεργών ουσιών με την κοινή ονομασία Βιταμίνη D.

Στην ιατρική, οι δύο πιο συνήθεις μορφές είναι:

  1. ergocalciferol (D2);
  2. χοληκαλσιφερόλη (D3).

Η βιταμίνη D3 συντίθεται στο ανθρώπινο δέρμα από τους αδρανείς προδρόμους κάτω από την άμεση επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Μόλις στα νεφρά, η ουσία αυτή ενεργοποιείται και μετατρέπεται σε μόριο καλσιτριόλης, το οποίο χαρακτηρίζεται από κάποια ορμονική δραστηριότητα.

Ρόλος στο ανθρώπινο σώμα

Πιθανώς ο καθένας γνωρίζει ότι η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου. Δηλαδή, η ουσία αυτή συμβάλλει στην σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα και στην απορρόφηση φωσφορικών στο έντερο.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι η βιταμίνη D είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία, αφού:

  1. υπεύθυνος για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των οστών του ανθρώπινου σκελετού. Είναι γνωστό ότι με την ηλικία, κάτω από την επίδραση ορισμένων δυσμενών παραγόντων, η οστική δομή ορισμένων ανθρώπων μειώνεται κατά περίπου 15%. Τα οστά σε αυτή την περίπτωση γίνονται πορώδη και επώδυνα. Αυτή η πάθηση επεξεργάζεται επακριβώς με ασβέστιο και βιταμίνη D.
  2. στην παιδική ηλικία εμποδίζει την ανάπτυξη ραχίτιδας.
  3. παρεμποδίζει την ενεργό αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων.
  4. παρέχει καλή πήξη αίματος και λειτουργία του θυρεοειδούς.
  5. προάγει τη γενική ανοσία.
  6. έχει σημαντικό αντίκτυπο στις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.
  7. προωθεί την ταχεία επούλωση οστικών καταγμάτων.
  8. ρυθμίζει μερικώς τη μυϊκή δραστηριότητα και αποτρέπει την μυϊκή αδυναμία.
  9. υπεύθυνος για τη δραστηριότητα ινσουλίνης και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  10. εμποδίζει τη χρόνια κόπωση, η οποία είναι συχνά χαρακτηριστική για τους ηλικιωμένους.
  11. βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης πολλών σοβαρών ασθενειών (σκλήρυνση κατά πλάκας, διαβήτης τύπου 1, ρευματοειδής αρθρίτιδα κ.λπ.) ·
  12. συμβάλλει στην παύση των φλεγμονωδών διεργασιών στα όργανα του ανθρώπινου σώματος.

Από πού προέρχεται η βιταμίνη D;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η πιο βασική ποσότητα αυτής της βιταμίνης σχηματίζεται στο ανθρώπινο δέρμα υπό τη δράση των υπεριωδών ακτίνων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πιο δραστική βιταμίνη D σχηματίζεται στη ζεστή εποχή, όταν ο ήλιος λάμπει έξω.

Όσον αφορά τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν βιταμίνη D, κατά κανόνα, σε πολύ μικρές δόσεις, μπορείτε να τα βρείτε σε:

  1. ιχθυέλαιο ·
  2. θαλάσσιο ψάρι ·
  3. κρόκοι αυγών ·
  4. αγελαδινό γάλα;
  5. ήπαρ, κλπ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποσότητα αυτής της ένωσης, η οποία μπορεί να εισέλθει στο σώμα μόνο με τροφή, δεν είναι σε θέση να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων.

Μιλώντας, για παράδειγμα, για ένα νεογέννητο μωρό, μπορεί να υποστηριχθεί ότι εάν η μητέρα του δεν λαμβάνει ειδικά εμπλουτισμένα συμπληρώματα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν μπορείτε να περιμένετε μια κανονική ανάπτυξη του μωρού.

Πόσα D άτομα χρειάζονται καθημερινά

Η καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτή τη βιολογικά δραστική ουσία καθορίζεται από την ηλικία, τη φυσιολογία και τον τρόπο ζωής κάθε ατόμου. Έτσι, κατά μέσο όρο, τα παιδιά από τη γέννηση έως τα τρία έτη πρέπει να λαμβάνουν 10 μg βιταμίνης D ανά ημέρα.

Μετά την ηλικία των τεσσάρων ετών, η συνιστώμενη δόση μειώνεται στα 2,5 μg. Η ίδια ποσότητα βιταμίνης απαιτείται καθημερινά για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται περισσότερες βιταμίνες, έτσι για αυτούς η ημερήσια δόση είναι 10 μικρογραμμάρια.

Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι κυρίως η βιταμίνη D πρέπει να πάρει μωρά, καθώς και έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Τα παιδιά χρειάζονται αυτή την ουσία όπως κανένα άλλο, επειδή οι μύες και ο σκελετός τους μόλις αρχίζουν να σχηματίζουν και να αναπτύσσονται ενεργά.

Αν είναι πάρα πολύ

Με πολύ μακρά θεραπεία και λήψη συμπλόκων βιταμινών στους ανθρώπους, μπορεί να συμβεί υπερβολική δόση βιταμίνης D. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η ουσία αυτή είναι λιποδιαλυτή και συνεπώς μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα.

Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να παρατηρήσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  1. γενική αδυναμία.
  2. έλλειψη όρεξης.
  3. αίσθημα ναυτίας,
  4. δυσκολία στην αναπνοή.
  5. υψηλή αρτηριακή πίεση.
  6. πόνοι στις αρθρώσεις.
  7. σπασμούς.
  8. πονοκεφάλους και μυϊκούς πόνους.

Εάν μια πολύ μεγάλη δόση βιταμίνης D εισάγεται στο σώμα, το ασβέστιο θα εναποτεθεί στα εσωτερικά όργανα και θα διεισδύσει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών.

Ωστόσο, για να συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια δόση βιταμίνης 2-3 φορές υψηλότερη από τη θεραπευτική, επομένως, η υπερβιταμίνωση D πρακτικά δεν συναντάται.

Έλλειψη βιταμίνης D

Σε αντίθεση με την υπερβολική δόση, η έλλειψη βιταμίνης D είναι ένα πολύ κοινό φαινόμενο που μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες.

Μία μικρή ανεπάρκεια αυτού, κατά κανόνα, εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  1. έλλειψη όρεξης.
  2. απώλεια βάρους?
  3. καύση στο λαιμό και στο στόμα.
  4. αϋπνία;
  5. υπερβολική εφίδρωση.
  6. συνεχής κούραση;
  7. προβλήματα όρασης.

Εάν η έλλειψη αυτής της ουσίας είναι πολύ σημαντική, δεν αποκλείεται η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης, μαλάκωμα των οστών σε ενήλικες, ραχίτιδα και παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης στα παιδιά.

Όπως μπορείτε να δείτε, η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντική σε διάφορες πτυχές της ανθρώπινης υγείας.

Αξίζει μόνο το γεγονός ότι η ουσία αυτή εισέρχεται στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί να παρατείνει την ανθρώπινη ζωή για 10-15 χρόνια, να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθων, ενδοκρινικών και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Πώς επηρεάζει η βιταμίνη D τα οστά και τα δόντια;

Η βιταμίνη D, η οποία ονομάζεται επίσης ergocalciferol, viosterol, cholecalciferol, antirachitic βιταμίνη, είναι μια ομάδα βιολογικά ενεργών ουσιών που έχουν ομοιότητα όσον αφορά τη χημική δομή και εμπλέκονται στην απορρόφηση φωσφόρου, ασβεστίου, μαγνησίου και βιταμίνης Α.

Στο ανθρώπινο σώμα μπαίνει είτε με φαγητό είτε συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.

Η βιταμίνη D μπορεί να αποδοθεί σε ορισμένα ζωτικά θρεπτικά συστατικά, καθώς σε συνδυασμό με ορισμένα μέταλλα είναι υπεύθυνη για πολλές λειτουργίες, όπως ο σχηματισμός οστικού ιστού.

Ο ρόλος της βιταμίνης στο σώμα

Η βιταμίνη D έχει τις εξής λειτουργίες:

  • Παρέχει φυσιολογικό σχηματισμό και ανάπτυξη οστών, επούλωση δερματικών βλαβών, πρόληψη οστεοπόρωσης και ραχίτιδα. Ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό των ανόργανων συστατικών, προωθεί την εναπόθεση ασβεστίου στην οδοντίνη και τον οστικό ιστό, εμποδίζοντας έτσι την αποσκλήρυνση των οστών.
  • Κανονικοποιεί την καρδιακή δραστηριότητα και την πήξη του αίματος.
  • Αυξάνει την ασυλία, συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου κρυολογήματος.
  • Συμμετέχει στην έκκριση αρσενικού, μολύβδου και άλλων βαρέων μετάλλων.
  • Προωθεί την απορρόφηση μαγνησίου και βιταμίνης Α, ενισχύει την επίδραση των βιταμινών C και Α.
  • Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία ασθενειών όπως η ψωρίαση, η επιληψία, η επιπεφυκίτιδα και κάποιες μορφές φυματίωσης.

Ημερήσια τιμή και συστάσεις για εισαγωγή

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D έχει ως εξής:

Με έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας, η ανάγκη για βιταμίνη αυξάνεται. Αυτό ισχύει για τις ακόλουθες κατηγορίες ατόμων:

  • Ασθενείς που δεν κοιμούνται στο ύπαιθρο.
  • Κάτοικοι μεγάλου πλάτους, καθώς και περιοχές με ιδιαίτερα ατμοσφαιρική ρύπανση.
  • Οι εργαζόμενοι σε νυχτερινές βάρδιες ή απλά προτιμούν να είναι νυχτερινή.

Οι άνθρωποι με σκουρόχρωμες επιδερμίδες (δεψασμένα άτομα, φυλή Negroid), η σύνθεση βιταμίνης D στο δέρμα μειώνεται. Επιπλέον, αφορά τους ηλικιωμένους και υποστηρικτές μιας χορτοφαγικής διατροφής.

Η βιταμίνη D απορροφάται ελάχιστα σε δυσλειτουργία της χοληδόχου κύστης, εντερικές διαταραχές και συκώτι. Η ανάγκη αυξάνεται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, καθώς απαιτεί ένα επιπλέον ποσό για την πρόληψη της ραχίτιδας στα μωρά.

Εμπλουτίστε το σώμα με βιταμίνη D μπορεί να είναι με την κατανάλωση τροφίμων. Ωστόσο, το περιεχόμενό της στα προϊόντα είναι ασήμαντο · συνεπώς, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να ληφθεί επιπλέον. Και αυτό πρέπει να γίνεται κατά τη λήψη τροφής που περιέχει λίπη (το πόσιμο νερό είναι πρακτικό).

Ένα σημαντικό σημείο είναι η σωστή ώρα για τη λήψη βιταμίνης. Αυτό πρέπει να γίνεται κατά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν λίπη, τα οποία είναι απαραίτητα για την αφομοίωσή του.

Σημάδια έλλειψης βιταμινών

Μια σοβαρή ανεπάρκεια στο σώμα της βιταμίνης D εκδηλώνεται σε τέτοιες παθήσεις όπως η οστεομαλακία (μαλάκωμα των οστών) και η ραχίτιδα.

Αϋπνία, απώλεια της όρεξης με απώλεια βάρους, αίσθηση καψίματος στο στόμα και στο λαιμό, μειωμένη οπτική οξύτητα είναι χαρακτηριστικά μιας πιο ήπιας μορφής υποβιταμίνωσης.

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν σε υποβιταμίνωση. Πρώτα απ 'όλα, είναι η απουσία του ήλιου και η έλλειψη βιταμίνης στα τρόφιμα που καταναλώνονται.

Ωστόσο, ακόμη και αν όλα είναι εντάξει με την απόκτηση υπεριώδους ακτινοβολίας, η διαδικασία της ενεργής σύνθεσης βιταμινών στο σώμα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

Εδώ είναι τα κύρια:

  • Μήκος κύματος φωτός. Το πιο αποτελεσματικό είναι το μέσο φάσμα των κυμάτων, το οποίο σχηματίζεται το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα.
  • Χρωματισμός της επιδερμίδας. Στην περίπτωση του ελαφρού δέρματος στον ήλιο, η βιταμίνη D παράγεται περισσότερο.
  • Ηλικία Με τα χρόνια, η ικανότητα του δέρματος να συνθέτει την καλσιφερόλη μειώνεται.
  • Ατμοσφαιρική ρύπανση. Άφθονες βιομηχανικές εκπομπές και σκόνη παρεμποδίζουν τη διείσδυση των υπεριωδών ακτίνων μέσω των ατμοσφαιρικών στρωμάτων.
  • Παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος και του πεπτικού συστήματος. Αυτό ισχύει σε περιπτώσεις στις οποίες η απορρόφηση των προδρόμων βιταμίνης D είναι μειωμένη.

Ενδείξεις χρήσης

Μεταξύ των ενδείξεων για τη λήψη βιταμίνης D θα πρέπει να σημειωθεί:

  • Υπό-και βιταμίνη D (ραχίτιδα).
  • Οστικά κατάγματα.
  • Οστεοπόρωση
  • Υποκαμεμία / υποφωσφαταιμία.
  • Φλεγμονή του μυελού των οστών (οστεομυελίτιδα).
  • Οστεομαλακία
  • Η διαδικασία του αργού σχηματισμού του τύλου.
  • Οστεοδυστροφία νεφρικής προέλευσης.
  • Εντεροκολίτιδα συνοδευόμενη από οστεοπόρωση
  • Φυματίωση.
  • Ερυθηματώδης λύκος
  • Χρόνια εντερίτιδα που σχετίζεται με σύνδρομο δυσαπορρόφησης.
  • Υποπαραθυρεοειδισμός / υπερπαραθυρεοειδισμός με οστεομαλακία
  • Χρόνιες μορφές γαστρίτιδας με αχλωρυδρία και παγκρεατίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια.

Η βιταμίνη D σε περίπτωση αρθρίτιδας, πολυνίτιδας, αιμορραγικής διάθεσης, ψωρίασης, τετάνας, κατά τη διάρκεια της περιόδου της εμμηνόπαυσης και της μετεμμηνοπαυσιακής, για τη βελτίωση της ανοσίας δεν θα είναι περιττή.

Βίντεο: "Τι είναι η βιταμίνη D;"

Πηγές

Μεταξύ των φυτικών πηγών, η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης D περιέχεται σε μαϊντανό, αλογοουρά, τσουκνίδα.

Τα ζωικά προϊόντα είναι να παρέχουν χαβιάρι, τυρί, ιχθυέλαιο, κρόκο αυγού, γαλακτοκομικά προϊόντα, βούτυρο.

Αποθηκεύστε τη βιταμίνη D σε τρόφιμα μπορεί, ακολουθώντας απλούς κανόνες.

Τα ψάρια και το κρέας πρέπει να αποψυχθούν αργά. Μετά την απόψυξη, είναι προτιμότερο να μην αποθηκεύετε τρόφιμα, αλλά να μαγειρεύετε αμέσως. Η επαναλαμβανόμενη κατάψυξη δεν είναι ευπρόσδεκτη. Μην απορροφάτε τα ψάρια και το κρέας στο νερό.

Μαγειρέψτε καλύτερα στον ατμό ή ψημένο σε φύλλο / μανίκι. Όταν μαγειρεύετε τα προϊόντα πρέπει να τοποθετούνται σε βραστό νερό, εμποδίζοντας το μαγείρεμα τους. Τα μαγειρεμένα πιάτα δεν πρέπει να επαναθερμανθούν αρκετές φορές.

Συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων με περιεκτικότητα σε βιταμίνες

Στην ιατρική, η βιταμίνη D παράγεται ως σύμπλεγμα πολυβιταμινών, η οποία είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του μεταβολισμού ασβεστίου-φωσφόρου και αντισταθμίζει την έλλειψη αυτής της ουσίας στο σώμα.

Συχνά, το τελικό προϊόν συνταγογραφείται από τους γιατρούς στο νεογέννητο, προκειμένου να προληφθούν οι ασθένειες που σχετίζονται με την υποσιταμίνωση.

Υπάρχουν διάφορες μορφές παραγωγής φαρμάκων που συγκεντρώνουν την καλσιφερόλη. Οι δόσεις και οι οδηγίες χρήσης ποικίλουν ανάλογα με τη σύνθεση και τον τύπο του φαρμάκου.

Παρασκευάζονται παρασκευάσματα με τη μορφή σταγόνων, εναιωρημάτων, δισκίων, καραμελών ζυμαρικών, καψουλών.

Τα πιο δημοφιλή είναι τα Etalfa, Calcium D3 Nikomed, Zemplar, Akvadetrim. Κάθε φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα ή με ένεση, ανάλογα με την ηλικία του ασθενούς και τον σκοπό χρήσης.

Ανταλλαγή βιταμινών με άλλες ουσίες

Χαρακτηριστικά της αλληλεπίδρασης της βιταμίνης D με άλλες ουσίες τα ακόλουθα:

  • Η καλσιφερόλη παράλληλα με τα υπερλιπιδαιμικά φάρμακα θα πρέπει να διακόπτεται, επειδή τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα μπορούν να παρεμποδίσουν την απορρόφησή της.
  • Παρεμβαίνουν στην απορρόφηση αντιοξειδίων της βιταμίνης D, στεροειδών ορμονών, καθαρτικών ορυκτών, διφενίνης και βαρβιτουρικών.
  • Κατά τη λήψη βιταμίνης D, υπάρχει μείωση της δραστηριότητας των καρδιακών γλυκοσίδων και σημαντικές δόσεις της ουσίας μπορεί να οδηγήσουν σε έλλειψη σιδήρου στο σώμα.
  • Για τον πλήρη μεταβολισμό της καλσιφερόλης στο ήπαρ, χρειάζεται βιταμίνη Ε.

Βίντεο: "Πηγές βιταμίνης D"

Σημάδια υπερδοσολογίας και πώς να τα αντιμετωπίζετε

Η βιταμίνη D θεωρείται διαλυτή στο λίπος και τείνει να συσσωρεύεται στο σώμα. Με μια περίσσεια από αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα.

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας της βιταμίνης D είναι τα εξής:

  • Έμετος, ναυτία, απώλεια όρεξης.
  • Υψηλός πυρετός, ακόρεστη δίψα, ξηροστομία.
  • Δυσπεψία, εναλλασσόμενη με τη δυσκοιλιότητα.
  • Συμπτώματα δηλητηρίασης του νευρικού συστήματος: διαταραχή ύπνου, απώλεια συνείδησης, μυϊκές κράμπες.
  • Απώλεια βάρους
  • Καρδιακές παλμοί, γαλαζωπός τόνος του δέρματος, καρδιοπάθεια.
  • Μείωση της άμυνας του σώματος.
  • Η πτώση της αρτηριακής πίεσης.
  • Κνίδωση, κεφαλαλγία και μυϊκός πόνος.
  • Αργός παλμός, δυσκολία στην αναπνοή.
  • Όταν λαμβάνεται έλεγχος αίματος, ανιχνεύονται υψηλά επίπεδα ασβεστίου και χαμηλά επίπεδα φωσφόρου.

Η υβριβιταμίνωση μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη οστεοπόρωσης, απορρόφηση στρώματος οστού, αφαλάτωση, αύξηση της σύνθεσης βλεννοπολυσακχαριτών στους μαλακούς ιστούς με την περαιτέρω ασβεστοποίηση τους.

Επιπλέον, δεν αποκλείεται το φαινόμενο της εναπόθεσης αλάτων ασβεστίου σε ορισμένα όργανα, οδηγώντας σε εξασθενημένες λειτουργίες.

Εάν εμφανίσετε συμπτώματα υπεραλινεργίας, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη λήψη βιταμίνης D. Θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε σωστά και δίαιτα.

Αυγά, τυρί cottage, αγελαδινό γάλα πρέπει να αποκλειστούν από την κατανάλωση. Συνιστάται να συμπεριλάβετε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στη διατροφή. Δεν θα είναι περιττό να εμπλουτίσετε το φαγητό με βιταμίνες Α, Ε, Β, Γ.

Στο συντομότερο δυνατόν, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό για να ορίσετε μια θεραπεία για την αποκατάσταση του σώματος.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Πιο πρόσφατα, οι επιστήμονες έλαβαν ενδιαφέροντα στοιχεία για την αναπλήρωση του ανθρώπινου σώματος με αποθέματα βιταμίνης D. Αποδείχθηκε ότι η υπεριώδης ακτινοβολία αλληλεπιδρά με το λίπος στην επιφάνεια του δέρματος, κατά την καταστροφή του οποίου σχηματίζεται αυτή η βιταμίνη.

Στη συνέχεια απορροφάται στο δέρμα. Ωστόσο, εάν κάνετε μπάνιο με σαπούνι που θα πλύνει το λίπος πριν την ηλιοθεραπεία ή αμέσως μετά, το σώμα δεν θα εμπλουτιστεί με βιταμίνη D.

Συμπέρασμα

Έτσι, η βιταμίνη D έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Πρόκειται για μια ομάδα βιολογικά δραστικών ουσιών.
  • Εκτελεί λειτουργίες που σχετίζονται με τα οστά, τα ορμονικά, τα ανοσοποιητικά, τα νευρικά συστήματα, καθώς και την κυτταρική ανάπτυξη.
  • Το ημερήσιο ποσοστό πρόσληψης εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου.
  • Περιέχονται σε ζωικά προϊόντα (ιχθυέλαιο, γάλα, αυγά) και φυτική προέλευση (αλογοουρά, μαϊντανός, τσουκνίδα). Παράγεται επίσης υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων.
  • Σε φαρμακολογικά προϊόντα που παράγονται με τη μορφή συμπλόκων βιταμινών-ανόργανων ουσιών.
  • Τα σοβαρά προβλήματα υγείας μπορεί να συνοδεύονται από έλλειψη και περίσσεια βιταμίνης D. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό αν εντοπιστούν συμπτώματα.

Ο ρόλος της βιταμίνης D στο ανθρώπινο σώμα

Βιταμίνη D: χοληκαλσιφερόλη

Η βιταμίνη D είναι γνωστή σε πολλούς ως βιταμίνη, η οποία σχηματίζεται στους ιστούς των φυτών και των ζώων υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Όπως κάθε μία από τις βιταμίνες, η βιταμίνη D είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο: είναι η μόνη από όλες τις βιταμίνες που έχει διπλό αποτέλεσμα, εκδηλώνεται στον ανθρώπινο οργανισμό τόσο ως βιταμίνη όσο και ως ορμόνη.

Ως βιταμίνη, η καλσιφερόλη διατηρεί και διατηρεί το επίπεδο ανόργανου φωσφόρου και ασβεστίου στο πλάσμα αίματος πάνω από την τιμή κατωφλίου και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου στο λεπτό έντερο.

Η δράση της βιταμίνης D ως ορμόνης προσδιορίζεται από τον ενεργό μεταβολίτη της D-1,25-δεοξυχοληκασφερρόλης, η οποία σχηματίζεται στον ιστό των νεφρών, επηρεάζοντας τα έντερα και τους μυς εκτός από τους νεφρούς. Η δράση του στο έντερο είναι να διεγείρει την παραγωγή μιας πρωτεΐνης-φορέα, χωρίς την οποία το ασβέστιο δεν μπορεί να μεταφερθεί. Η επαναρρόφηση του ασβεστίου ενισχύεται στους μυς και τους νεφρούς.

Βιταμίνη D: χοληκαλσιφερόλη

Λίγο για την ίδια τη βιταμίνη D

Ο όρος "βιταμίνη D" επιστήμονες καταλαβαίνουν συχνά το σύνολο των ουσιών:

  • Βιταμίνη D2 (εργοκοσιφερόλη) - ένα στοιχείο που απομονώνεται από μαγιά με προβιταμίνη εργοστερόλη.
  • Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) - σχηματίζεται από ζωικό ιστό, προβιταμίνη 7-δεϋδροχοληστερόλη.
  • Βιταμίνη D4 (22,23-διυδροεργοκαλσιφερόλη).
  • Βιταμίνη D5 (24-αιθυλική χοληκαλσιφερόλη ή σιτοκασσιφαρόλη), που σχηματίζεται από έλαια σίτου.
  • Βιταμίνη D6 (22-υδροαιθυλοκαλσιφερόλη ή σίγμα-καλσιφερόλη).

Σήμερα, μιλώντας για τη βιταμίνη D, εννοώ δύο βιταμίνες από αυτή την ομάδα - D2 (εργοκοσιφαρόλη) και D3 (χοληκαλσιφερόλη), οι οποίες είναι άχρωμοι κρύσταλλοι, άοσμοι, ανθεκτικοί στις υψηλές θερμοκρασίες. Διαλύονται σε οργανικές ενώσεις και λίπη. αλλά δεν διαλύονται στο νερό.

Η ιστορία της ανακάλυψης της βιταμίνης D

Η πρώτη αναφορά της ραχίτιδας - μια ασθένεια που προκαλείται από μια ανεπάρκεια βιταμίνης D, βρέθηκε στα γραπτά του Σωράν της Εφέσου (138 μ.Χ.). Πιο συγκεκριμένα, η ραχίτιδα ως ασθένεια περιγράφηκε από τον Gleason, έναν αγγλόφωνο ορθοπεδισμό το 1650.

Το 1921, ο Mac-Kollum, διεξάγοντας πειράματα, ανακάλυψε στο μη επεξεργασμένο μέρος του λίπους γάδου (που μέχρι τότε ήταν γνωστό ως φάρμακο κατά του ραχίτη) ένα νέο συστατικό που έχει ισχυρό αντιοϊτικό αποτέλεσμα - βιταμίνη D. Έτσι, διαπιστώθηκε ότι τα τρόφιμα έχουν την ικανότητα πρόληψης της ραχίτιδας, ανάλογα με την παρουσία της σύνθεσης αυτής της συγκεκριμένης βιταμίνης.

Από το 1919, μετά την ανακάλυψη από τον Gudchinsky της δράσης ενός λαμπτήρα υδραργύρου-χαλαζία (που ονομάζεται "ορεινός ήλιος") για τη θεραπεία της ραχίτιδας στα παιδιά, η έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας θεωρείται ο κύριος παράγοντας στην ανάπτυξη αυτής της ασθένειας.

Το 1928 ο Adolf Vindaus απονεμήθηκε το Βραβείο Νόμπελ Χημείας για την ανακάλυψη του προκάτοχου της βιταμίνης D - δεϋδροχοληστερόλης. Αργότερα, το 1937, ο ίδιος Vindaus κατάφερε να απομονώσει και ενεργό βιταμίνη D3.

Ο ρόλος της βιταμίνης D στους ανθρώπους

Η βιταμίνη D είναι το κύριο συστατικό για την εξασφάλιση της ανάπτυξης και της φυσιολογικής ανάπτυξης του σκελετικού συστήματος και την πρόληψη σοβαρών ασθενειών όπως η ραχίτιδα και η οστεοπόρωση. Με τη βοήθεια της βιταμίνης D, ο μεταβολισμός των μεταλλικών στοιχείων στο σώμα ρυθμίζεται, συμβάλλοντας στη συγκράτηση και εναπόθεση ασβεστίου στον ιστό των οστών, ο οποίος με τη σειρά του εμποδίζει την αποσκλήρυνση ή την οστεομαλάτωση των οστών.

Όταν εισέρχεται στο σώμα, η απορρόφηση της βιταμίνης D εμφανίζεται κυρίως στο λεπτό έντερο. Μερική απορρόφηση εμφανίζεται επίσης στα μεσαία τμήματα και ελαφρά στον ειλεό του λεπτού εντέρου. Μετά από πλήρη απορρόφηση, η καλσιφερόλη παρατηρείται στη σύνθεση των χυλομικρών σε ελεύθερη μορφή και εν μέρει με τη μορφή αιθέρα. Η βιοδιαθεσιμότητά του κυμαίνεται από 60 έως 90%.

Η βιταμίνη D έχει σημαντική επίδραση στο μεταβολισμό του οργανισμού στον μεταβολισμό του φωσφορικού ασβεστίου. Διεγείρει την απορρόφηση και απόθεση ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου. Την ίδια στιγμή, μία από τις σημαντικές επιδράσεις που προκαλεί η βιταμίνη D είναι η αυξημένη διαπερατότητα του εντερικού επιθηλίου από τον φώσφορο και το ασβέστιο.

Όταν επηρεάζει τους κυτταρικούς πυρήνες, η καλσιφερόλη ενισχύει τη μεταγραφή του RNA και του DNA, εμποδίζοντας την ανάπτυξη κληρονομικών ασθενειών.

Για τον άνθρωπο, ο ρόλος της βιταμίνης D δεν περιορίζεται στην προστασία των οστών. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ικανότητα του οργανισμού να εξουδετερώνει τις καρδιακές παθήσεις, το δέρμα και ακόμη και τις ογκολογικές παθήσεις. Σε περιοχές όπου υπάρχει έλλειψη βιταμίνης D στα τρόφιμα, παρατηρείται υψηλότερο ποσοστό ατόμων που πάσχουν από αρθρίτιδα, αρτηριοσκλήρωση και διαβήτη (ειδικά νέους).

Η επίδραση της καλσιφερόλης στους μυς (αποτρέπει την μυϊκή αδυναμία) και η ανοσία (αυξάνει την αντίσταση του σώματος στις λοιμώξεις) σημειώνεται επίσης. Όχι χωρίς λόγο, όταν αξιολογείται το εκτιμώμενο προσδόκιμο ζωής ενός ασθενούς με AIDS, ένας από τους σημαντικούς δείκτες είναι το επίπεδο της βιταμίνης D στο αίμα.

Στη θεραπεία των δερματικών παθήσεων, χρησιμοποιούνται εξωτερικοί παράγοντες με καλσιφερόλη, οι οποίοι στην ψωρίαση, για παράδειγμα, μειώνουν σημαντικά την ανάπτυξη του λείου δέρματος. Πολύ συχνά, για να αποφευχθεί η επιδείνωση οποιωνδήποτε χρόνιων δερματικών παθήσεων, συνιστάται στον ασθενή μια μακρά παραμονή στον ήλιο, η οποία, λόγω της δραστικής παραγωγής βιταμίνης D στο δέρμα, αποτρέπει την ανάπτυξη της νόσου.

Η βιταμίνη D χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθετη θεραπεία της πολλαπλής σκλήρυνσης. Εδώ, λόγω της ιδιότητας να διεγείρει την απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου, αποκαθιστά την προστατευτική θήκη του νεύρου.

Η καλσιφερόλη εμπλέκεται επίσης στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, του καρδιακού παλμού και των υπερτασικών εκδηλώσεων σε έγκυες γυναίκες.

Η επίδραση της βιταμίνης D εκτείνεται ακόμη και στην πρόληψη του καρκίνου. Προλαμβάνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και χρησιμοποιείται στη θεραπεία της λευχαιμίας, του καρκίνου του προστάτη, του καρκίνου των ωοθηκών, του μαστού και του εγκεφάλου.

Ανεπάρκεια βιταμίνης D στο σώμα: συμπτώματα και αιτίες

Μια σοβαρή έλλειψη καλσιχερόλης στο σώμα εκδηλώνεται σε αρκετά σοβαρές ασθένειες, όπως ραχίτιδα και οστεομαλακία (μαλάκωμα των οστών).

Η πιο ήπια μορφή της υποβιταμίνωσης εκφράζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • απώλεια της όρεξης, απώλεια βάρους,
  • αϋπνία
  • ερεθισμός (καύση) στο στόμα και στο λαιμό,
  • μειωμένη οπτική οξύτητα.

Τα αίτια της υποσιταμίνωσης μπορεί να είναι πολλοί παράγοντες. Τα κυριότερα είναι η έλλειψη ηλιακού φωτός και η έλλειψη βιταμίνης D σε τρόφιμα που καταναλώνονται.

Αλλά ακόμα κι αν ένα άτομο λαμβάνει υπεριώδη ακτινοβολία σε επαρκείς ποσότητες, η δραστική σύνθεση βιταμίνης D στο σώμα εξαρτάται από διάφορους λόγους, όπως:

  • μήκος κύματος φωτός. Έχει διαπιστωθεί ότι το μέσο φάσμα των κυμάτων που σχηματίζονται κατά το ηλιοβασίλεμα ή το πρωί είναι το πιο αποτελεσματικό.
  • αρχική χρώση του δέρματος. Εδώ η εξάρτηση είναι ως εξής: όσο πιο ελαφρύ το δέρμα, τόσο περισσότερη βιταμίνη D παράγεται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
  • ηλικία - όσο μεγαλύτερη είναι η ηλικία του ατόμου, τόσο λιγότερη είναι η ικανότητα του δέρματος να συνθέτει την καλσιφερόλη.
  • ατμοσφαιρική ρύπανση. Με τις βαριές βιομηχανικές εκπομπές και τα υψηλά επίπεδα σκόνης, οι υπεριώδεις ακτίνες, που συμβάλλουν στην παραγωγή βιταμίνης D, δεν υπάρχει δυνατότητα διείσδυσης μέσω του στρώματος της ατμόσφαιρας. Αυτό εξηγεί την αυξημένη συχνότητα εμφάνισης ραχίτη παιδιών που γεννήθηκαν στην Ασία, την Αφρική ή σε μεγάλα βιομηχανικά κέντρα.

Επιπλέον, η συχνή αιτία ανεπάρκειας βιταμίνης D στο σώμα είναι η παρουσία ορισμένων ασθενειών της πεπτικής οδού και του καρδιαγγειακού συστήματος, στις οποίες υπάρχουν παρατυπίες στην απορρόφηση των προδρόμων της βιταμίνης D.

Πηγές βιταμίνης D για το σώμα

Από όλα τα τρόφιμα, οι κύριοι "προμηθευτές" βιταμίνης D για το ανθρώπινο σώμα είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα. τα αυγά (κρόκος) και το ιχθυέλαιο. Ωστόσο, στην πράξη, τόσο το γάλα όσο και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν καλσιφερόλη όχι πάντα ή σε υπολειμματικές ποσότητες. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια αγελαδινού γάλακτος περιέχουν μόνο 0,05 mg βιταμίνης D. Συνεπώς, η χρήση τους ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες είναι απίθανο να εγγυηθεί την πλήρη ικανοποίηση των αναγκών του οργανισμού.

Μεταξύ των φυτικών πηγών, η μεγαλύτερη ποσότητα καλσιφερόλης περιέχει αλογοουρά, τσουκνίδα και μαϊντανό. Από τα ζωικά προϊόντα για τον εμπλουτισμό του σώματος με βιταμίνη D πρέπει να τρώγονται τυρί, χαβιάρι, κρόκο αυγού, ιχθυέλαιο, βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αλλά, φυσικά, ο κύριος συνθέτης της βιταμίνης D για τους ανθρώπους είναι το φως του ήλιου. Κάτω από τη δράση της, η καλσιφερόλη σχηματίζεται από προβιταμίνες. Το σώμα παίρνει προβιταμίνες στην τελική μορφή από φυτά (τίγματερόλη, εργοστερόλη και σιτοστερόλη) και σχηματίζει από χοληστερόλη (προβιταμίνη D3 ή 7-δεϋδροχοληστερόλη).

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε: η υψηλή περιεκτικότητα του φωσφόρου στα γαλακτοκομικά προϊόντα εμποδίζει την πλήρη απορρόφηση της βιταμίνης D.

Απαιτούμενη ημερήσια δόση

Κατά κανόνα, η χρήση της βιταμίνης D συνδυάζεται με την πρόσληψη ασβεστίου, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση της τελευταίας. Για τη σωστή δράση της βιταμίνης D στο σώμα, χρειάζεστε επίσης αρκετή ποσότητα βιταμινών Β, καθώς και βιταμίνες C, A και σίδηρο.

Η βιταμίνη D δεν λαμβάνεται συνεχώς και τα μαθήματα. Για τα παιδιά που ζουν στις βόρειες περιοχές και στην κεντρική Ρωσία, αυτή η βιταμίνη συνήθως συνταγογραφείται την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν ένα ανεπαρκές ηλιακό φως εμποδίζει την παραγωγή της σωστής ποσότητας βιταμίνης στο δέρμα. Η συνήθης απαιτούμενη ημερήσια δόση για ένα παιδί είναι 10 μικρογραμμάρια.

Η ανάγκη για βιταμίνη D είναι μεγαλύτερη για τους ανθρώπους που δεν έχουν υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • που ζουν σε μεγάλα γεωγραφικά πλάτη
  • κατοίκους της περιοχής με μολυσμένη ατμόσφαιρα
  • νυκτερινά άτομα (εργάζονται σε νυχτερινές βάρδιες)
  • άρρωστος, δεν πηγαίνει στο δρόμο.

Η σύνθεση της βιταμίνης D μειώνεται σε άτομα με σκούρο δέρμα (μαυρισμένη ή Negroid φυλή). Σε ηλικιωμένους, μειώνεται επίσης η ικανότητα μετατροπής της βιταμίνης D από προβιταμίνες (μερικές φορές σχεδόν στο μισό). Η χορτοφαγική διατροφή και η πρόσληψη ανεπαρκών ποσοτήτων λίπους επηρεάζουν επίσης τη μειωμένη περιεκτικότητα σε καλσιφερόλη.

Τέτοια προβλήματα υγείας όπως εντερική αναστάτωση, ηπατικές παθήσεις και ανεπαρκής λειτουργικότητα της χοληδόχου κύστης έχουν αρνητική επίδραση στην πλήρη απορρόφηση της βιταμίνης D.

Η ανάγκη για βιταμίνη D αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και στις θηλάζουσες μητέρες. καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το πρόσθετο ποσό είναι απαραίτητο για την πρόληψη της ανάπτυξης ραχίτιδας στα παιδιά.

Βιταμίνη D: καλή ή κακή;

Αυξάνοντας τη δόση της βιταμίνης D σε ασθένειες

Σε ορισμένες ασθένειες συνταγογραφείται μια επιπλέον δόση βιταμίνης D. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν:

  • αβιταμίνωση D (ραχίτιδα);
  • διάφορα οστικά κατάγματα.
  • γεροντική οστεοπόρωση ή οστεοπόρωση που προκαλείται από τη χρήση κορτικοστεροειδών.
  • υποφωσφαταιμία και υπασβεστιαιμία.
  • οστεομαλακία;
  • φλεγμονή του μυελού των οστών (οστεομυελίτιδα);
  • νεφρική οστεοδυστροφία.
  • αργή ανάπτυξη του τύλου.
  • ερυθηματώδης λύκος με αλλοιώσεις του δέρματος.
  • χρόνια γαστρίτιδα με αχλωρυδρία.
  • εντερίτιδα σε χρόνια μορφή με σύνδρομο δυσαπορρόφησης, συμπεριλαμβανομένης της εντεροπάθειας γλουτένης, ασθένειας Crohn, ασθένειας Whipple και εντερίτιδας ακτινοβολίας.
  • εντεροκολίτιδα συνοδευόμενη από οστεοπόρωση.
  • φυματίωση;
  • παγκρεατίτιδα σε χρόνια μορφή με εκκριτική ανεπάρκεια.

Εκτός από τέτοιες σοβαρές ασθένειες, συνιστάται η χρήση υψηλότερων δόσεων βιταμίνης D με:

  • αρθρίτιδα;
  • αιμορραγική διάθεση;
  • pollinosis;
  • ψωρίαση;
  • δυσλειτουργία των θυρεοειδικών αδένων που προκάλεσε τετανία.
  • κατά την μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο.
  • για την ενίσχυση της συνολικής ανοσίας του σώματος.

Δοσολογία για θεραπεία και προφύλαξη

Η βιταμίνη D2 (εργοκοσιφερόλη) συνταγογραφείται για την πρόληψη της ραχίτιδας των παιδιών, ξεκινώντας από την 30ή εβδομάδα της εγκυμοσύνης. Το μάθημα 400000-600000 IU έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες εφαρμογής με κλασματικές δοσολογίες.

Για τις θηλάζουσες μητέρες, συνταγογραφείται καθημερινά από την πρώτη ημέρα της σίτισης σε 500 IU προτού το παιδί αρχίσει να παίρνει το φάρμακο.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ραχίτιδας, η ergocalciferol χορηγείται σε παιδιά. αρχίζοντας από την ηλικία των τριών εβδομάδων. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για δόση 300.000 IU.

Στη θεραπεία των ραχίτιδων συνταγογραφείται από 2000 έως 5000 IU του φαρμάκου την ημέρα. Η διάρκεια της παραλαβής είναι 30-45 ημέρες.

Όταν χρησιμοποιείτε μεγάλες δόσεις βιταμίνης D, συνιστάται ταυτόχρονα να συνταγογραφούνται βιταμίνες της ομάδας Β καθώς και ασκορβικό οξύ και βιταμίνη Α.

Ο σκοπός της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλης) για προφύλαξη περιορίζεται σε δόση 300-500 IU την ημέρα.

Ο κίνδυνος υπερβολικής δόσης βιταμίνης D

Δεδομένου ότι η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή ουσία, έχει την ικανότητα να συσσωρεύεται στο σώμα, έτσι δεν αποκλείεται η πιθανότητα υπερδοσολογίας με σοβαρές συνέπειες.

Υπερβολική συγκέντρωση ασβεστίου

Λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη D συμβάλλει στην αύξηση του ασβεστίου αίματος, η περίσσεια της οδηγεί σε υπερβολική συγκέντρωση αυτού του στοιχείου, το οποίο, διεισδύοντας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προκαλεί τον σχηματισμό αθηρωματικών πλακών. Με μια ανεπάρκεια στο σώμα του μαγνησίου, αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί αισθητά.

Τα φάρμακα βιταμίνης D αντενδείκνυνται για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • υπερασβεστιαιμία,
  • ενεργές μορφές πνευμονικής φυματίωσης,
  • ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, ιδιαίτερα οξείες και χρόνιες,
  • πεπτικό έλκος
  • διάφορες οργανικές καρδιακές βλάβες.

Σημάδια υπερδοσολογίας και υπερβιταμίνωσης D

Με μια μακρά πορεία θεραπείας ή λήψη υψηλών δόσεων βιταμίνης D, μπορεί να αναπτυχθεί οξεία ή χρόνια δηλητηρίαση ή D-υπερβιταμίνωση, σημεία των οποίων μπορεί να είναι:

  • απώλεια της όρεξης, ναυτία, αδυναμία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
  • μυς, πονοκεφάλους, οξύς πόνος στις αρθρώσεις.
  • πυρετός, σπασμοί, υψηλή αρτηριακή πίεση, δυσκολία στην αναπνοή και αργός παλμός.

Η χρήση υπερβολικά υψηλών δόσεων του φαρμάκου μπορεί να προκαλέσει:

  • την εναπόθεση αλάτων ασβεστίου στα αγγεία, τα νεφρά, την καρδιά, τα έντερα και τους πνεύμονες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική διακοπή του έργου αυτών των οργάνων, συνοδευόμενη από ζάλη, ναυτία, εμετό, κεφαλαλγία, εξασθένιση, διαταραχή του ύπνου, δίψα και πολυουρία.
  • ανάπτυξη οστεοπόρωσης, επαναρρόφηση οστών των οστών, απομάκρυνση των οστών,
  • ασβεστοποίηση μαλακών ιστών, συμπεριλαμβανομένων αγγείων και βαλβίδων της καρδιάς.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Χοληστερίνη που μειώνει τα ναρκωτικά

Κατά τη λήψη τέτοιων φαρμάκων, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι παραβιάζουν την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών, επομένως είναι απαράδεκτο να συνδυαστεί η πρόσληψη βιταμίνης D και υπερλιπιδαιμικών φαρμάκων. Πρέπει να λαμβάνονται με επαρκή χρονική περίοδο.

Η αποδοχή οποιωνδήποτε καθαρτικών αποτρέπει την πλήρη απορρόφηση της βιταμίνης D και καθαρτικά συνθετικής προέλευσης μπορούν να διαταράξουν την ανταλλαγή ασβεστίου και βιταμίνης D.

Τα κορτικοστεροειδή προάγουν την απέκκριση από το σώμα και την κακή απορρόφηση της βιταμίνης D, ενώ διαταράσσουν την απορρόφηση και το μεταβολισμό του ασβεστίου. Η κορτιζόνη και άλλες στεροειδείς ορμόνες και αντιόξινα επηρεάζουν αρνητικά την πλήρη απορρόφηση της βιταμίνης D.

Η διφενίνη και τα βαρβιτουρικά παρεμποδίζουν επίσης τον φυσιολογικό μεταβολισμό της βιταμίνης D, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ραχίτιδας και οστεομαλακίας σε ενήλικες.

Μερικά φάρμακα κατά της φυματίωσης (παρα-αμινοσαλικυλικό) μπορούν να ανατρέψουν την ισορροπία του ασβεστίου και του φωσφόρου μεταβάλλοντας την επίδραση της βιταμίνης D.

Διαπιστώνεται ότι η βιταμίνη D μπορεί να μειώσει σημαντικά την αποτελεσματικότητα των καρδιακών γλυκοσίδων.

Σημαντικές δόσεις βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια σιδήρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλσιφερόλη διεγείρει την εντερική απορρόφηση ασβεστίου, η οποία, με τη σειρά της, είναι ανταγωνιστής του σιδήρου για απορροφητικότητα.

Η βιταμίνη D βελτιώνει την απορρόφηση του μαγνησίου από το σώμα, διεγείρει την απορρόφησή του στο έντερο και επίσης αποτρέπει την απώλεια φωσφορικών αλάτων από την απέκκριση στα ούρα.

Με την έλλειψη βιταμίνης Ε στο σώμα, ο φυσιολογικός μεταβολισμός της βιταμίνης D στο συκώτι είναι αδύνατος.

Ο ρόλος του ασβεστίου και της βιταμίνης D για τον οστικό ιστό

Προκειμένου να αποκτηθεί επαρκής ποσότητα αυτής της βασικής βιταμίνης για το σώμα μας, η φύση εφευρέθηκε ο ευκολότερος και πιο αξιόπιστος τρόπος για τους ανθρώπους να βρίσκονται στον ήλιο.

Προσπαθήστε να περπατήσετε σε εξωτερικούς χώρους, ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να επισκεφθείτε το νότιο θέρετρο, όλοι μας έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν την ηλιοθεραπεία, έχοντας βγεί από την πόλη στη φύση ή περπατώντας με παιδιά στο κοντινό πάρκο. Η ζεστή ηλιοφάνεια, ο καθαρός αέρας και η καλή διάθεση - αυτή είναι η καλύτερη πρόληψη της έλλειψης βιταμίνης D στο σώμα.

Η βιταμίνη D (καλσιφερόλη)


Η βιταμίνη D (η καλσιφερόλη) είναι τόσο ορμόνη όσο και λιποδιαλυτή βιταμίνη. "Βιταμίνη του ήλιου". Το 1936 απομονώθηκε από ιχθυέλαιο.

Υπάρχουν δύο ενεργές μορφές που σήμερα ονομάζονται βιταμίνη D:

  1. Η βιταμίνη D 2 είναι μια συνθετική βιταμίνη φυτικής προέλευσης, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της δράσης υπεριώδους ακτινοβολίας σε μερικούς μύκητες ζύμης, η προβιταμίνη της είναι εργοστερόλη. Η βιταμίνη D 2 εμπλουτίζει τα τρόφιμα που προστίθενται στα συμπληρώματα.
  2. Η βιταμίνη D 3 είναι επίσης ένα άλλο όνομα για τη "φυσική" βιταμίνη D, η μορφή της οποίας βρίσκεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Θεωρείται πιο βέλτιστο για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτές οι μορφές βιταμίνης D στα νεφρά και το ήπαρ μετατρέπονται στην ορμόνη calcitriol, η οποία είναι η φυσιολογικώς ενεργή μορφή της βιταμίνης D - 1,25-δεσοξυχοληκακιφερόλης. Επηρεάζει τα κύτταρα των μυών, των νεφρών, των εντέρων. Στο έντερο προάγει τη σύνθεση πρωτεΐνης-φορέα για μεταφορά ασβεστίου, ενώ στους μύες και τα νεφρά εντείνει την απορρόφηση του ελεύθερου ασβεστίου (αντίστροφη απορρόφηση).

Εκτός από τις παραπάνω μορφές των βιταμινών της ομάδας D περιλαμβάνονται οι ακόλουθες ενώσεις:

  1. Βιταμίνη D 3 προβιταμίνη - βιταμίνη D 4.
  2. Βιταμίνη D 5 - (σιτοκασσιφερόλη).
  3. Βιταμίνη D 6 (στίγμα-καλσιφερόλη).

Η βιταμίνη D εισέρχεται στο σώμα με τροφή και συντίθεται από στερόλες (προβιταμίνες) στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.

Είναι σχετικά σταθερό κατά το μαγείρεμα και την αποθήκευση των τροφίμων.

Οι λειτουργίες της βιταμίνης D στο σώμα:

  1. Σύστημα οστών: η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου. που απαιτούνται για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των δοντιών και των οστών. Διεγείρει επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου στα νεφρά και τα έντερα. Ρυθμίζει την περιεκτικότητα του φωσφόρου και του ασβεστίου στο αίμα, η βιταμίνη D είναι η κύρια ορμονική ρύθμιση της ανταλλαγής φωσφόρου και ασβεστίου. Επιπλέον, αυξάνει τη ροή του ασβεστίου στα οστά και τα δόντια, συμβάλλοντας στην ενίσχυση αυτών.
  2. Ανάπτυξη κυττάρων: Η βιταμίνη D εμπλέκεται στην κυτταρική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Σύμφωνα με μελέτες, η ορμόνη calcitriol προστατεύει τον οργανισμό από κακοήθεις ασθένειες, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο στήθος, στο κόλον και στο δέρμα. Είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία και την πρόληψη της λευχαιμίας, του καρκίνου του μαστού, των ωοθηκών, του προστάτη, του εγκεφάλου. Η βιταμίνη D 3 χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση στη θεραπεία της ψωρίασης, καθώς μειώνει την απολέπιση του δέρματος, η οποία είναι χαρακτηριστική της ψωρίασης.
  3. Το ανοσοποιητικό σύστημα: η ποσότητα της βιταμίνης D στο σώμα επηρεάζει την περιοχή του μυελού των οστών, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος - μονοκύτταρα, δηλ. ενισχύει την ασυλία.
  4. Ορμόνες: Η βιταμίνη D συντονίζει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας, δηλαδή επηρεάζει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
  5. Νευρικό σύστημα: βοηθά στη διατήρηση ενός βέλτιστου επιπέδου ασβεστίου στο αίμα, το οποίο εξασφαλίζει την πλήρη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και τη διαδικασία συστολής των μυών, δηλαδή την κανονική λειτουργία των νεύρων και των μυών. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ενισχύοντας τη διαδικασία αφομοίωσης του μαγνησίου και του ασβεστίου, η βιταμίνη D συμβάλλει στην αποκατάσταση των προστατευτικών μεμβρανών που περιβάλλουν το νεύρο, για το λόγο αυτό περιλαμβάνεται στη σύνθετη θεραπεία της πολλαπλής σκλήρυνσης.

Βιταμίνη D στα τρόφιμα

Προϊόντα ζωικής προέλευσης: βούτυρο, τυρί, γάλα, συκώτι, κρόκος αυγού, λιπαρά ψάρια (ρέγγα, σκουμπρί, σολομός, σαρδέλες σε λάδι, τόνος), ιχθυέλαιο.

Βιταμίνη D Norm

Η μέση ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D και των ενεργών μορφών της είναι 5 μg ή 300-600 ME, η μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα είναι 15 μg. Η δόση της βιταμίνης D για τα παιδιά είναι 400-500 IU.

Έλλειψη βιταμίνης D

Η έλλειψη βιταμίνης D, εάν ένα άτομο είναι κάτω από τον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, σπάνια συμβαίνει.

Στους ενήλικες, η ανεπάρκεια εκδηλώνεται με αυξημένη κόπωση, κακή υγεία, δυσκολία στην επούλωση καταγμάτων. Παρατηρείται επίσης οστεομαλακία (ραχίτιδα), παρατηρείται απομετάλλωση των οστών και κατάγματα.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ανεπάρκεια της βιταμίνης D συμβαίνει σε ηλικιωμένους ανθρώπους που είναι ουσιαστικά στο σπίτι τους όλη την ώρα και δεν εκτίθενται στο φως του ήλιου. Ως εκ τούτου, δεν παράγεται βιταμίνη D 3. Αποτελεί το 80% της βέλτιστης ποσότητας βιταμίνης για το σώμα. Σχεδόν το ένα τέταρτο των ηλικιωμένων ασθενών στα νοσοκομεία, σε ποικίλους βαθμούς, πάσχουν από οστεομαλακία και οστεοπόρωση.

Επιπλέον, οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών, κινδυνεύουν από υπογλυκαιμία Δ.

Τα παιδιά με ανεπάρκεια βιταμίνης D αναπτύσσουν ραχίτιδα. Η αβιταμίνωση D μειώνει τη διαδικασία απορρόφησης ασβεστίου και την απελευθέρωσή της από τα οστά, η οποία προκαλεί διέγερση της σύνθεσης παραθυρεοειδούς ορμόνης από τους παραθυρεοειδείς αδένες. Παρουσιάζεται και αναπτύσσεται δευτερογενής υπερπαραθυρεοειδισμός, ο οποίος προάγει την έκπλυση ασβεστίου από τα οστά και την απέκκριση φωσφορικών στα ούρα.

Εκδηλώσεις ραχίτιδας στα παιδιά:

  1. Υπάρχει μια αργή διαδικασία οδοντοφυΐας, κλείνοντας το fontanel.
  2. Επίμονα κόκαλα ενός κρανίου με ισοπέδωση ενός αυχένα μαλακώνουν. στην περιοχή των μετωπιαίων και μετωπιακών άκρων σχηματίζονται επικαλύψεις («τετράγωνη κεφαλή», «μέτωπο του Σωκράτη»).
  3. Παραμορφωμένο κρανίο του προσώπου (μύτη σέλας, ψηλό γοτθικό ουρανό).
  4. Καμπύλα κάτω άκρα, μπορεί να παραμορφωθεί η λεκάνη ("επίπεδη λεκάνη").
  5. Το σχήμα του στήθους αλλάζει ("στήθος κοτόπουλου").
  6. Παρατηρημένες διαταραχές ύπνου, εφίδρωση, ευερεθιστότητα.

Η αξιόπιστη πρόληψη (λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες - διατροφική αξία, σωματική δραστηριότητα, γεωγραφική περιοχή) είναι η ημερήσια πρόσληψη 1500 IU βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό μπορεί να είναι 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από φυσικό ιχθυέλαιο, 1-2 σταγόνες ergocalciferol (βιταμίνη D2) ή 1,5 κουταλάκι του γλυκού ιατρικού ιχθυελαίου.

Η υπερβολική βιταμίνη D

Η περίσσεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα, το ασβέστιο μεταφέρεται από τον ιστό των οστών σε άλλα όργανα και ιστούς, μειώνοντας τις λειτουργίες τους. Υπάρχουν καταθέσεις στις αρτηρίες, την καρδιά, το συκώτι, τους νεφρούς και τους πνεύμονες - αυτό δεν είναι παρά η διαδικασία της οστεοποίησης, της ασβεστοποίησης. Η ανταλλαγή είναι σπασμένη, η ευθραυστότητα ενός σκελετού αυξάνεται.

Η περίσσεια βιταμίνης D παρατηρείται συχνά στα παιδιά, όταν οι μητέρες αυξάνουν αυθαίρετα τη δόση του φαρμάκου, συνήθως μετά τη λήψη 3.000.000 IU βιταμίνης D. Τα μικρά παιδιά μπορεί να αναπτύξουν ένα σύνδρομο που οι γιατροί αναφέρονται ως «αποτυχία ευημερίας». Παρατηρούνται τα ακόλουθα συμπτώματα: κακή ανάπτυξη, ασθενής ανάπτυξη, μικρή αύξηση στο σωματικό βάρος, μειωμένη όρεξη και ευερεθιστότητα. Ο πιο επικίνδυνος συνδυασμός λαμβάνει ergocalciferol και ενεργό χαλαζία ή ηλιακή ακτινοβολία. Επίσης, η ανάπτυξη σοβαρής και οξείας κατάστασης είναι δυνατή μετά τη λήψη πολύ μεγάλων δόσεων ιχθυελαίου.

Στην περίπτωση ενδείξεων για τη λήψη σκευασμάτων βιταμίνης D, απαιτείται αυστηρή τήρηση της προδιαγεγραμμένης δοσολογίας.

Τα πρώτα συμπτώματα υπερδοσολογίας βιταμινών: ναυτία, απώλεια της όρεξης και απώλεια βάρους. πολυδιψία (μη φυσιολογική έντονη δίψα), πολυουρία (αυξημένος σχηματισμός ούρων), υπέρταση (επίμονη αύξηση της αρτηριακής πίεσης), δυσκοιλιότητα, μυϊκή ακαμψία. Οι αιτίες θανάτου είναι η νεφρική ανεπάρκεια, η συμπίεση του εγκεφάλου, η οξέωση (μετατόπιση της ισορροπίας όξινης βάσης προς την οξύτητα) και οι υπερασβεστιαιμικές αρρυθμίες.

Παρατεταμένη υπερβολική δόση βιταμίνης D στη διατροφή οδηγεί σε υπερασβεστιαιμία - υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Τα συμπτώματα της υπερασβεσταιμίας οφείλονται στον βαθμό της διαδικασίας: από την ευερεθιστότητα στους μυϊκούς σπασμούς, την έντονη επιληπτική δραστηριότητα και την ασβεστοποίηση των ιστών (καταθέσεις ασβεστίου).

Τι είναι χρήσιμη βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D ονομάζεται συνήθως μάλλον σύνθετη οργανική ουσία, χωρίς την οποία θα ήταν αδύνατη η ατομική διεργασία στο ανθρώπινο σώμα, για παράδειγμα, συμμετέχει στην ανταλλαγή φωσφόρου και ασβεστίου, διεγείρει την ανάπτυξη μυών και οστών. Η βιταμίνη D είναι μια διαλυτή στο λίπος ουσία. Είναι οι γιατροί του που συστήνουν να δίνουν σε όλα τα παιδιά από την παιδική ηλικία έως τρία έως πέντε χρόνια.

Ποιος και πότε άνοιξε τη βιταμίνη D

Στις αρχές του εικοστού αιώνα ένας Αμερικανός επιστήμονας E. McColum μπόρεσε να αποδείξει ότι ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη ραχίτιδας και να προσαρμοστεί ο κανονικός μεταβολισμός του οστικού ιστού με τη βοήθεια μιας συγκεκριμένης ουσίας που μπορεί να διαλυθεί στα λίπη.

Αυτή η χρήσιμη ουσία ονομαζόταν βιταμίνη D. Λίγο αργότερα, δηλαδή το 1924, ένας άλλος επιστήμονας M.

Οι Weinstock και Α. Hess ήταν σε θέση να την συνθέσουν από φυτικό έλαιο, το οποίο επηρεάστηκε από υπεριώδη ακτινοβολία μήκους 280-300 nm.

Μέχρι σήμερα, υπάρχει μια ολόκληρη ομάδα βιολογικά ενεργών ουσιών με την κοινή ονομασία Βιταμίνη D.

Στην ιατρική, οι δύο πιο συνήθεις μορφές είναι:

  1. ergocalciferol (D2);
  2. χοληκαλσιφερόλη (D3).

Η βιταμίνη D3 συντίθεται στο ανθρώπινο δέρμα από τους αδρανείς προδρόμους κάτω από την άμεση επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Μόλις στα νεφρά, η ουσία αυτή ενεργοποιείται και μετατρέπεται σε μόριο καλσιτριόλης, το οποίο χαρακτηρίζεται από κάποια ορμονική δραστηριότητα.

Ρόλος στο ανθρώπινο σώμα

Πιθανώς ο καθένας γνωρίζει ότι η κύρια λειτουργία της βιταμίνης D είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού του ασβεστίου και του φωσφόρου. Δηλαδή, η ουσία αυτή συμβάλλει στην σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα και στην απορρόφηση φωσφορικών στο έντερο.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι η βιταμίνη D είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία, αφού:

  1. υπεύθυνος για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των οστών του ανθρώπινου σκελετού. Είναι γνωστό ότι με την ηλικία, κάτω από την επίδραση ορισμένων δυσμενών παραγόντων, η οστική δομή ορισμένων ανθρώπων μειώνεται κατά περίπου 15%. Τα οστά σε αυτή την περίπτωση γίνονται πορώδη και επώδυνα. Αυτή η πάθηση επεξεργάζεται επακριβώς με ασβέστιο και βιταμίνη D.
  2. στην παιδική ηλικία εμποδίζει την ανάπτυξη ραχίτιδας.
  3. παρεμποδίζει την ενεργό αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων.
  4. παρέχει καλή πήξη αίματος και λειτουργία του θυρεοειδούς.
  5. προάγει τη γενική ανοσία.
  6. έχει σημαντικό αντίκτυπο στις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.
  7. προωθεί την ταχεία επούλωση οστικών καταγμάτων.
  8. ρυθμίζει μερικώς τη μυϊκή δραστηριότητα και αποτρέπει την μυϊκή αδυναμία.
  9. υπεύθυνος για τη δραστηριότητα ινσουλίνης και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  10. εμποδίζει τη χρόνια κόπωση, η οποία είναι συχνά χαρακτηριστική για τους ηλικιωμένους.
  11. βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης πολλών σοβαρών ασθενειών (σκλήρυνση κατά πλάκας, διαβήτης τύπου 1, ρευματοειδής αρθρίτιδα κ.λπ.) ·
  12. συμβάλλει στην παύση των φλεγμονωδών διεργασιών στα όργανα του ανθρώπινου σώματος.

Από πού προέρχεται η βιταμίνη D;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η πιο βασική ποσότητα αυτής της βιταμίνης σχηματίζεται στο ανθρώπινο δέρμα υπό τη δράση των υπεριωδών ακτίνων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πιο δραστική βιταμίνη D σχηματίζεται στη ζεστή εποχή, όταν ο ήλιος λάμπει έξω.

Όσον αφορά τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν βιταμίνη D, κατά κανόνα, σε πολύ μικρές δόσεις, μπορείτε να τα βρείτε σε:

  1. ιχθυέλαιο ·
  2. θαλάσσιο ψάρι ·
  3. κρόκοι αυγών ·
  4. αγελαδινό γάλα;
  5. ήπαρ, κλπ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποσότητα αυτής της ένωσης, η οποία μπορεί να εισέλθει στο σώμα μόνο με τροφή, δεν είναι σε θέση να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες των ανθρώπων.

Μιλώντας, για παράδειγμα, για ένα νεογέννητο μωρό, μπορεί να υποστηριχθεί ότι εάν η μητέρα του δεν λαμβάνει ειδικά εμπλουτισμένα συμπληρώματα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν μπορείτε να περιμένετε μια κανονική ανάπτυξη του μωρού.

Πόσα D άτομα χρειάζονται καθημερινά

Η καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτή τη βιολογικά δραστική ουσία καθορίζεται από την ηλικία, τη φυσιολογία και τον τρόπο ζωής κάθε ατόμου. Έτσι, κατά μέσο όρο, τα παιδιά από τη γέννηση έως τα τρία έτη πρέπει να λαμβάνουν 10 μg βιταμίνης D ανά ημέρα.

Μετά την ηλικία των τεσσάρων ετών, η συνιστώμενη δόση μειώνεται στα 2,5 μg. Η ίδια ποσότητα βιταμίνης απαιτείται καθημερινά για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται περισσότερες βιταμίνες, έτσι για αυτούς η ημερήσια δόση είναι 10 μικρογραμμάρια.

Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι κυρίως η βιταμίνη D πρέπει να πάρει μωρά, καθώς και έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Τα παιδιά χρειάζονται αυτή την ουσία όπως κανένα άλλο, επειδή οι μύες και ο σκελετός τους μόλις αρχίζουν να σχηματίζουν και να αναπτύσσονται ενεργά.

Αν είναι πάρα πολύ

Με πολύ μακρά θεραπεία και λήψη συμπλόκων βιταμινών στους ανθρώπους, μπορεί να συμβεί υπερβολική δόση βιταμίνης D. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η ουσία αυτή είναι λιποδιαλυτή και συνεπώς μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα.

Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να παρατηρήσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  1. γενική αδυναμία.
  2. έλλειψη όρεξης.
  3. αίσθημα ναυτίας,
  4. δυσκολία στην αναπνοή.
  5. υψηλή αρτηριακή πίεση.
  6. πόνοι στις αρθρώσεις.
  7. σπασμούς.
  8. πονοκεφάλους και μυϊκούς πόνους.

Εάν μια πολύ μεγάλη δόση βιταμίνης D εισάγεται στο σώμα, το ασβέστιο θα εναποτεθεί στα εσωτερικά όργανα και θα διεισδύσει στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών.

Ωστόσο, για να συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια δόση βιταμίνης 2-3 φορές υψηλότερη από τη θεραπευτική, επομένως, η υπερβιταμίνωση D πρακτικά δεν συναντάται.

Έλλειψη βιταμίνης D

Σε αντίθεση με την υπερβολική δόση, η έλλειψη βιταμίνης D είναι ένα πολύ κοινό φαινόμενο που μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες.

Μία μικρή ανεπάρκεια αυτού, κατά κανόνα, εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  1. έλλειψη όρεξης.
  2. απώλεια βάρους?
  3. καύση στο λαιμό και στο στόμα.
  4. αϋπνία;
  5. υπερβολική εφίδρωση.
  6. συνεχής κούραση;
  7. προβλήματα όρασης.

Εάν η έλλειψη αυτής της ουσίας είναι πολύ σημαντική, δεν αποκλείεται η ανάπτυξη της οστεοπόρωσης, μαλάκωμα των οστών σε ενήλικες, ραχίτιδα και παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης στα παιδιά.

Όπως μπορείτε να δείτε, η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντική σε διάφορες πτυχές της ανθρώπινης υγείας.

Αξίζει μόνο το γεγονός ότι η ουσία αυτή εισέρχεται στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί να παρατείνει την ανθρώπινη ζωή για 10-15 χρόνια, να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κακοήθων, ενδοκρινικών και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ο μυστικός ρόλος της βιταμίνης D - πώς μας βοηθάει η πιο μυστηριώδης ουσία του ανθρώπινου σώματος;

Η βιταμίνη D (και τα κλάσματά της) θεωρείται τώρα ως ορμόνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλσιφερόλη διαδραματίζει ενεργό ρόλο στον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα, ρυθμίζοντας την οστική πυκνότητα και συμμετέχει επίσης σε μια σειρά άλλων εξίσου σημαντικών βιοχημικών και φυσιολογικών διεργασιών.

Η έννοια της καλσιφερόλης ως ορμόνης στην ιατρική επιστήμη έχει καθοριστεί από το 2005 και σχετίζεται με το όνομα της Spirichev VB Ο επιστήμονας απέδειξε ότι η καλσιφερόλη ελέγχει τις διεργασίες αναπαραγωγής και διαφοροποίησης των κυττάρων και η σφαίρα επιρροής αυτής της βιταμίνης είναι πολύ ευρύτερη από τον μεταβολισμό μόνο του φωσφόρου-ασβεστίου, όπως εξετάστηκε νωρίτερα.

Για την υγεία

Η σημασία της βιταμίνης D και του D2 στο σώμα επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι οι υποδοχείς της καλσιφερόλης βρίσκονται όχι μόνο στα οστά και στους μυς, αλλά και σε όλα τα ανθρώπινα όργανα. Παρεμπιπτόντως, τα καρκινικά κύτταρα έχουν επίσης τους ίδιους υποδοχείς, τα οποία συνδέονται με τον ρυθμιστικό ρόλο αυτής της βιταμίνης στις διαδικασίες αναπαραγωγής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να δοκιμάζουμε τακτικά τη βιταμίνη D. Η περιεκτικότητά του στο αίμα των ενηλίκων θα απαντήσει στο ερώτημα εάν θα το πάρει επιπλέον, θα παραμείνει στον ήλιο περισσότερο ή θα μειώσει την πρόσληψη της ουσίας με τα τρόφιμα. Οι επιστήμονες εξέφρασαν την άποψη ότι οι διαταραχές στην ισορροπία της καλσιφερόλης μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη μιας ογκολογικής διαδικασίας.

Λειτουργίες της βιταμίνης D στο σώμα των ενηλίκων:

  • Η ενεργοποίηση των οστεοβλαστών είναι κύτταρα που οδηγούν στον σχηματισμό οστικού ιστού, αποτρέποντας την αυξημένη ευθραυστότητα του.
  • Ενίσχυση της διαδικασίας απορρόφησης ασβεστίου στο έντερο και έλεγχος του επιπέδου στο πλάσμα του αίματος
  • Αυξημένη απορρόφηση φωσφόρου στο έντερο και κατανομή του στο σώμα
  • Συμμετοχή στη διαδικασία σύλληψης ασβεστίου σε μυϊκό ιστό, η οποία οδηγεί στην κανονική συστολή μυϊκών κυττάρων
  • Ρύθμιση του σχηματισμού ινσουλίνης στο πάγκρεας, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα
  • Έλεγχος της σύνθεσης θυρεοειδικών και παραθυρεοειδών ορμονών
  • Συμμετοχή στον έλεγχο της όρεξης, αποτρέποντας την ανάπτυξη της παχυσαρκίας
  • Ένα από τα συστατικά του αντικαρκινικού συστήματος του σώματος, προλαμβάνοντας την κακοήθη μεταμόρφωση των κυττάρων
  • Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος - επηρεάζει τόσο την κυτταρική συνιστώσα του ανοσοποιητικού συστήματος όσο και την χυμική (σύνθεση αντισωμάτων).

Θα πρέπει να τονιστεί ότι τα D2 και D3 έχουν τη μεγαλύτερη βιοχημική δραστηριότητα. Το τελευταίο συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Το D2 προέρχεται από τα τρόφιμα, ενώ απορροφάται στο λεπτό έντερο με τη συμμετοχή της χολής. Μετά την απορρόφηση, εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και στη συνέχεια εναποτίθεται σε λιπώδη κύτταρα - κύτταρα λιπώδους ιστού και, εάν είναι απαραίτητο, κινητοποιείται από αυτά και μπορεί να μετασχηματιστεί σε άλλες χημικές μορφές και ομάδες αυτής της βιταμίνης υπό την επίδραση ορισμένων ενζύμων.

Ανεπάρκεια

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D εκδηλώνεται κλασικά με τέτοια σύνδρομα όπως:

  • Πικραλίδες (παραμόρφωση των οστών, μειωμένη πνευματική ικανότητα, βλάβη στα νεφρά και άλλα όργανα)
  • Μείωση του ρυθμού σωματικής ανάπτυξης στα παιδιά (ανεπαρκής έκθεση στον ήλιο)
  • Αυξημένη θραύση των μαλλιών
  • Ευθραυστότητα νυχιών
  • Υπερβολική απώλεια μαλλιών (πάνω από 80-100 ανά ημέρα).

Πρόσφατα, έχει αποδειχθεί ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε μια ανώμαλη δομή του πλακούντα, καθώς επίσης να προκαλέσει δυσπλασίες της καρδιάς και των οφθαλμών στο έμβρυο. Αν περιμένετε ένα παιδί - να είστε περισσότερο στον ήλιο και στον καθαρό αέρα. Επιπλέον, η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή της εγκυμοσύνης (αυθόρμητη αποβολή). Ως εκ τούτου, μεταξύ των ασθενών με τέτοιες μαιευτικές επιπλοκές, είναι σημαντικό να καθοριστεί το επίπεδο αυτής της χημικής ουσίας στο αίμα.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D γίνεται μια σοβαρή αιτία των επίκτητων ανοσοανεπάρκειων, οι οποίες εκδηλώνονται με συχνές λοιμώξεις, ειδικά με αλλοιώσεις του αναπνευστικού συστήματος (οξείες αναπνευστικές ασθένειες). Για τη θεραπεία τέτοιων καταστάσεων, η βιταμίνη D3 σε δόση 450 IU είναι χρήσιμη για 15-20 ημέρες. Αυτό βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας των μακροφάγων και των λεμφοκυττάρων, τα οποία εμπλέκονται στην καταστροφή των παθογόνων μικροβίων.

Δύο αίτια που οδηγούν στην υποβιταμίνωση D επισημαίνονται:

  • Ανεπαρκής έκθεση στον καθαρό αέρα, δηλαδή στο άμεσο ηλιακό φως
  • Μια μη ισορροπημένη διατροφή που κυριαρχείται από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι, ψήσιμο, γλυκό), μείωσε την ποσότητα τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη D (τυρί cottage, αυγά, κεφίρ, ψάρι, φυσικό βούτυρο και άλλα).

Υπερβιταμίνωση

Η υπερβιταμίνωση της βιταμίνης D παρατηρείται στην περίπτωση παρατεταμένης ανεξέλεγκτης πρόσληψης αυτού του φαρμάκου. Η περίσσεια βιταμίνης D στο σώμα χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα κλινικά συμπτώματα:

  • Υπερβολική μεταλλοποίηση οστών, η οποία οδηγεί σε πόνο και, παράδοξα, σε εύθραυστα οστά
  • Νεφρική νόσο, καθώς το ασβέστιο σε περίσσεια κατατίθεται στους νεφρούς και εισέρχεται στα ούρα, που μπορεί να πει μια εξέταση αίματος.
  • Αυξημένη αρτηριακή πίεση μειώνοντας την αντίδραση των αιμοφόρων αγγείων των οποίων τα τοιχώματα περιέχουν υπερβολικό ασβέστιο
  • Δυσκοιλιότητα και κοιλιακές κράμπες
  • Πονοκέφαλος (επίσης μετά από υπερβολική έκθεση στον ήλιο)
  • Αυξημένη επιθυμία να πίνετε υγρό
  • Γενική αδυναμία
  • Πόνος στις αρθρώσεις
  • Παθολογική αϋπνία ή υπνηλία.

Υπερβολική δόση βιταμίνης D μπορεί να συμβεί όταν χρησιμοποιείτε απλά παρασκευάσματα αυτής της βιταμίνης και όταν χρησιμοποιείτε σύμπλοκα με πολυβιταμινούχα έλαια. Στην τελευταία κατάσταση, οι ασθενείς χάνουν την επαγρύπνηση τους, θεωρώντας ότι οι πολυβιταμίνες σε σταγόνες είναι απολύτως αβλαβείς.

Στο φαγητό

Η βιταμίνη D βρίσκεται στα θαλασσινά και στα ζωικά προϊόντα, επομένως στους χορτοφάγους αναπτύσσεται αυτός ο τύπος υποσιταμίνωσης. Η βιταμίνη D είναι εξαιρετικά χρήσιμη και απαραίτητη για τους άνδρες - σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε και να διατηρήσετε την αναπαραγωγική τους λειτουργία. Η πηγή της βιταμίνης D είναι προϊόντα όπως:

  • Το ιχθυέλαιο - ο ηγέτης στο περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης
  • Το συκώτι γάδου
  • Ψάρια - ρέγγα, καμουφλάζ, ιππόγλωσσα και άλλα είδη
  • Μαύρο και κόκκινο χαβιάρι
  • Κρόκος αυγού κοτόπουλου
  • Φυσικό βούτυρο κρεμ
  • Έντονο τυρί cottage
  • Σκληρά τυριά.

Τρώγοντας όλα αυτά τα προϊόντα σε τρόφιμα σε οποιαδήποτε ποσότητα, ένα πλεόνασμα βιταμίνης D δεν απειλείται. Αυτό συμβαίνει επειδή το επίπεδο απορρόφησης προσδιορίζεται από τη συγκέντρωση φωσφόρου στο αίμα. Όταν η συγκέντρωση του φωσφόρου μειώνεται, η ικανότητα εντερικής απορρόφησης αυξάνεται και αντίστροφα. Και αν αποκλείσετε αυτά τα προϊόντα και αποκλείσετε τους περιπάτους στον ανοιχτό ήλιο, τότε είναι πιθανό ότι στο εγγύς μέλλον ένα άτομο θα αναπτύξει υποσιταμίωση της καλσιφερόλης.

Φυτά μαϊντανός, βρώμη και δημητριακά με βάση αυτό, τα αβοκάντο περιέχουν επίσης μια μικρή ποσότητα καλσιφερόλης. Τρώτε τους και πηγαίνετε στον ήλιο πρέπει να είναι τακτικά.

Για νεογέννητα

Η βιταμίνη D για τα νεογέννητα μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη ραχίτιδας. Τα παιδιά που διατρέχουν κίνδυνο αυτής της νόσου και ζουν σε βόρειο γεωγραφικό πλάτος με έλλειψη έκθεσης στον ήλιο, καθώς και παιδιά που γεννήθηκαν το φθινόπωρο και το χειμώνα. Οι ραχίτιδες ανιχνεύονται με εξετάσεις αίματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πραγματοποιείται η ειδική προφύλαξη από ραχίτιδα, στην οποία συνταγογραφούνται βιταμίνες της ομάδας D. Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D, η οποία συνιστάται για χορήγηση, είναι 400-500 ΔΜ. Η πρόληψη αρχίζει στην ηλικία των 4 μηνών, εάν πέσει το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Το καλοκαίρι, στις περιοχές όπου υπάρχει αρκετός αριθμός ηλιόλουστων ημερών το χρόνο, είναι αρκετό το περπάτημα στον καθαρό αέρα, η καθημερινή έκθεση στον ήλιο.

Πρέπει να τονιστεί ότι υπάρχουν δύο μορφές δοσολογίας της βιταμίνης D:

  • Διάλυμα ελαίου βιταμίνης D
  • Ένα υδατικό διάλυμα, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως πρόσφατα, καθώς έχει πολλά πλεονεκτήματα και απορροφάται καλύτερα.

Τα κύρια διακριτικά γνωρίσματα ενός υδατικού διαλύματος βιταμίνης D (Akvadetrim), που μπορούν να ληφθούν όλο το χρόνο, είναι:

  • Ταχεία ροή από το γαστρεντερικό σωλήνα στην κυκλοφορία του αίματος (λόγω του γεγονότος ότι δεν είναι διαθέσιμη σε βάση πετρελαίου)
  • Η διάρκεια δράσης είναι 2 φορές μεγαλύτερη από εκείνη του διαλύματος λαδιού (αυτές οι περίοδοι είναι 3 και 1,5 μήνες αντίστοιχα)
  • Εύκολο δοσολογικό σχήμα - μία σταγόνα περιέχει την ημερήσια δόση βιταμίνης. Ταχεία ανάπτυξη θεραπευτικού αποτελέσματος με προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.
  • Η απορρόφηση δεν εξαρτάται από την παρουσία παθολογίας του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εάν παραμελούμε την ημερήσια πρόσληψη αυτού του φαρμάκου, τότε η ανεπάρκεια της βιταμίνης D θα εκδηλωθεί. Τα συμπτώματα στην περίπτωση αυτή θα είναι τα εξής:

  • Μειωμένη ανοσία
  • Μυϊκή αδυναμία
  • Συχνές αναπνευστικές ασθένειες
  • Αυξημένη ευθραυστότητα των οστών
  • Καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης
  • Δυσκοιλιότητα
  • Σπαστικός κοιλιακός πόνος
  • Κλαίει και άλλοι.

Ενδείξεις εισαγωγής

Προκειμένου να προσδιοριστούν με ακρίβεια οι ιατρικές ενδείξεις για τη χρήση της βιταμίνης D, είναι σημαντικό να διενεργηθεί μια σειρά εργαστηριακών εξετάσεων. οι εξετάσεις συνταγογραφούνται από γιατρό, αλλά πρώτα χρειάζεστε πλήρη αίμα. Πρόκειται για τον προσδιορισμό των επιπέδων του φωσφόρου, του ασβεστίου και της καλσιφερόλης στο αίμα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα αυτών των μελετών καθορίζονται ενδείξεις για θεραπεία, οι οποίες περιλαμβάνουν:

  • Η οστεοπόρωση είναι μια μείωση στην οστική πυκνότητα που προδιαθέτει κατάγματα.
  • Πρόληψη και θεραπεία της ραχίτιδας (στην περίπτωση αυτή, ακόμη και οι παραπάνω δοκιμές δεν διεξάγονται)
  • Μυϊκή αδυναμία
  • Διακυμάνσεις της διάθεσης που σχετίζονται με την ανισορροπία ασβεστίου-φωσφόρου
  • Συχνές μολυσματικές ασθένειες στις οποίες μειώνεται η ανοσία.

Οι πηγές διατροφής της βιταμίνης D πρέπει πάντα να υπάρχουν στη διατροφή για να αποφευχθεί η εμφάνιση ορισμένων επικίνδυνων ασθενειών. Για να διαπιστώσετε εάν έχετε μια έλλειψη καλσιφερόλης μπορεί να είναι μια εξέταση αίματος. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού-άνοιξης θα πρέπει να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους και στον ήλιο (αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε το αυξημένο υπόβαθρο υπεριώδους ακτινοβολίας σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας). Εάν αναπτύξετε υποσιταμινώσεις ή δεν μπορείτε να μείνετε στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να χρειαστεί να κάνετε μια υποχρεωτική διαβούλευση με έναν γιατρό, εκτός από τη λήψη φαρμάκων με καλσιφερόλη.